Рецепти за сирена

Запеканка от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна

Карфиолът се накъсва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода за 2-3 минути, след което се изважда с решетъчна лъжица и се оставя настрана...

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Соевата кайма се залива с гореща подсолена вода според инструкциите на опаковката и се оставя да престои, докато поеме цялата течност...

Панирани нисковъглехидратни пилешки хапки с хрупкава коричка от киноа и пармезан

Яйцето се разбива с настърганото сирене пармезан, сол и черен пипер на вкус.

Сладки каноли със сирене Рикота, вино Марсала, сметана и шоколад

Приготвя се плънката, като сиренето рикота се отцежда и се намачква.

Домашно сирене от биволско мляко

Когато сиренето се пресече се нарязва на кубчета.

Фритата с листно зеле кейл, лют салам пеперони и сирене пармезан на фурна

Яйцата се разбиват, добавя се ¼ ч...

Пълнени патладжани на фурна с киноа, маринован артишок и моцарела

Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан

Слагат се резени сирене Гауда и предварително сварените моркови.

Точена вита баница с мая, кисело мляко и сирене

Маята се разтваря в топла вода...

Пържени пилешки гърди (филе) с бял сос от сирене маскарпоне, прясно мляко и бяло вино

Прибавят се прясното мляко и сиренето маскарпоне и сместа се разбърква.

Арабска разядка / пастет / хумус от печено червено цвекло, нахут от консерва, фета сирене и тахан

Поръсват се със сиренето и ментата.

Запеканка от тиквички на рулца пълнени със сирене поляти с прясно мляко, яйца и сметана

Смесват се с нарязваното на кубчета сирене и се намачкват.

Кекс / сладкиш с овесени ядки, сирене рикота (или извара), прясно мялко и банани (без брашно)

Сиренето рикота, прясното мляко и бананите се смесват и пасират.

Пандишпанов чийзкейк кекс с череши, крема сирене и бадеми

Фурната се загрява на 180 градуса и тава за печене на кекс се покрива с хартия за печене...

Баница с кайма, гъби, чесън, лук, магданоз, сирене фета и прясно мляко на фурна

Яйцата, прясното мляко и фета сиренето се разбъркват добре и с тази смес се залива баницата.

Вкусни трайни соленки с ким, копър и крема сирене (с мая)

Киселото мляко се разбърква с водата...

Вкусни лесни хрупкави соленки със свинска мас, кисело мляко, сода и сирене

Содата се шупва в киселото мляко и се смесва с яйцето, маста, натрошеното сирене и брашно, колкото поеме до получаване на меко тесто.

Гръцка свежа лятна салата с киноа, домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Слага се в голяма купа и се прибавят нарязаните краставица, маслини, чушка, лук, домати и Фета сирене.

Печени пълнени картофи с бекон, заквасена сметана, сирене чедър, кашкавал и пресен лук на фурна

Намачкват се добре и се добавят предварително настърганото сирене чедър, прясното мляко, солта, пресният зелен лук и черният пипер.

Пудинг с карфиол, яйца, сирене, прясно мляко и магданоз на фурна

В намазани с масло огнеупорни купички се разпределят морковите - нарязани на кубчета и карфиолът – накъсан на розички...