Рецепти за сладка

Бургер с леща, рукола, горчичен сос и сладки картофи

Сладкият картоф се нарязва на пръчици, овкусява се със зехтин, пушен червен пипер, сол и черен пипер, след което се разпределя върху тава и се пече около 25-30 минути, като се обръща веднъж, докато стане хрупкав и златист.

Пикадильо с кайма, зеленчуци и подправки

Морковът, картофът и сладкият картоф се обелват и се нарязват на малки кубчета.

Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)

Обогатена е със сладък цитрусов аромат, символизиращ сладостта и радостта от живота и надеждата, че Новата година ще бъде изобилна от здраве и щастие.

Домашна пикантна маринована херинга

Добавят се семена кориандър, сладък червен пипер, лют червен пипер, сол, олио и оцет.

Пикантен пържен телешки дроб в брашно

Гулаш по виенски - виенски телешки гулаш

Чили с говеждо месо и гарнитура с картофен чипс от сладки картофи

Крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук, карфиол, прясно мляко и заквасена сметана

Френска крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук и заквасена сметана

Сочни мариновани калмари печени на плоча или грил тиган със зехтин, чесън и мащерка

Салата от сладки картофи, киноа, бейби спанак, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и кленов сироп

Крем супа с червена леща, сладки картофи, ябълка, морков, кисело мляко и подправки - джинджифил, кимион, чили

Печени сладки картофи с босилеково песто и авокадо на фурна

Американска салата с рулца от раци, яйца, ориз и майонеза

Коктейл Ямайски залез с тъмен ром (капитан Морган), сок от портокал и ананас

Домашна бяла желирана торта с портокали и сметана

Мексиканска супа с домати, боб и чушки

Те се прибавят към зеленчуците заедно с кимиона, пушения сладък пипер и лютия пипер на прах.

Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзики

Месото се овкусява със зехтина, пушения сладък пипер, кимиона, солта и черния пипер.

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

Към соса се добавят кокосовото мляко, шафранът, пушеният сладък пипер, половината от кориандъра, магданозът и нарязаните люти чушки.

Чилийска царевична запеканка с кайма (Pastel de Choclo)

Сместа се подправя със сол, черен пипер, сладък червен пипер и кимион и се отстранява от огъня.