Рецепти за сладка

Коктейл с ликьор Creme de Menthe, черешово бренди и бананов ликьор (Green Mist)

me de Menthe е сладък ментов ликьор със свеж вкус и зелен цвят.

Печени кестени с масло и сол на фурна - класическа есенна рецепта

Най-напред кестените, които са сорт европейски сладък, се накисват в студена вода за поне час.

Пържени пилешки хапки със сос с ананас на тиган

Пилето се разпределя в чинии и се полива със сладко-киселия сос.

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

Смесва се с намачканата риба, ситно нарязания магданоз и сладката царевица от консерва.

Туршия с печени зелени домати, чушки и моркови

Водата се разбърква с пикант фикс сладко-кисела, оцет и захар.

Бавно печени крехки свински ребра на фурна с мед, горчица и кетчуп

Свинските ребра се натриват със сол и черен пипер, след което обилно се поръсват със сладък или пушен червен пипер.

Нудъли / оризови спагети с пилешки гърди (филе), бамбук, сушени гъби манатарки и сладко кисел сос по китайски

Сварените спагети се отцеждат и към тях се прибавят сладко-киселия сос и лютия сос.

Крехко мариновано цяло свинско бонфиле (бон филе) печено на фурна

Добавят се стритата скилидка чесън и подправките – куркума, сладък червен пипер, лют червен пипер, черен пипер, мащерка и сол на вкус.

Нестандартно плодово Тирамису с ванилов крем и пресни малини (без яйца)

Разбиват се до получаване на сладък пухкав крем.

Най-красивите домашни коледни сладки с джинджифил и марципан

За да направите сладките още по-впечатляващи, с едната формичка изрежете същата сладка, но от разточен на тънка кора бял марципан.

Бързи и лесни домашни мекици с тесто от кисело мляко и сода (без втасване) за закуска със сирене

Мекиците са традиционна българска закуска, която се съчетава с най-различни домашни сладка или сирене.

Козуначен хляб за хлебопекарна

Хлебопекарната се пуска в режим на сладък хляб или в режим на бял хляб, ако няма такъв.

Гнезда от кайма с яйце печени на фурна

Сервира се топло, гарнирано със сладка царевица от консерва.

Десерт с пухкав крем от сметана, кисело мляко и ягоди в чаши (без печене)

Сладката течна готварска сметана се разбива с миксер до получаването на гъста, пухкава смес.

Гофрета с боровинков крем, сметана и сладолед

Сладката сметана за готвене, ягодовият сладолед, портокаловите кори, настърганият шоколад и двете натрошени бисквити се пасират в блендера.

Салата с яйца, чери домати, мариновани гъби и царевица

Твърдо сварените яйца се нарязват на едри парчета и се разбъркват заедно с чери доматите, сладката царевица от консерва и маринованите гъби.

Свински гулаш с булгур и сос с червен пипер

Сурова шоколадова торта

При необходимост сладостта или интензитетът на шоколада се коригират.

Крем супа от царевица с пресен лук

Към тях се добавя царевицата и сместа се задушава за няколко минути, за да се подсили сладостта на царевицата.

Шоколадов чиа пудинг

Ако се използва банан, той се намачква и се добавя към сместа за по-кремообразна текстура и естествена сладост.