Рецепти за сладка

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Поръсва се с лют червен пипер и сладък червен пипер и капакът се връща на мястото.

Солени мъфини със сирене, броколи и царевица

Накрая към нея се добавят сладката царевица от консерва, нарязаните на дребно броколи и натрошеното сирене.

Тънки френски палачинки (crepes) със сирене рикота и пресни ягоди

След това палачинките се пълнят със сирене рикота, по желание може да се разбърква с малко пудра захар за сладост.

Лесни картофи по селски с червен пипер, розмарин и чесън на тиган

Разрязват се на 2 и се овалват в лют или сладък червен пипер, след което се запържват в тиган с леко сгорещена мазнина.

Печени тиквички на фурна с елда, моцарела и чесън

Сладката царевица от консерва се отцежда и към нея се добавят настърганото синьо сирене, сиренето гауда, ситно нарязаният магданоз, разбитите яйца, сварената елда и малко сол.

Коктейл Death in the afternoon с абсент, шампанско и гренадин

Последната стъпка за направата на коктейла е да се капне сладък сироп гренадин.

Завита баклава с точени кори и плънка от орехи и шамфъстък

Готовата баклава се залива със сладкия сироп и се оставя да изстине.

Родопска кавърма с агнешка кайма, чушки, гъби манатарки и кашкавал

Сместа се подправя с пушен и сладък червен пипер, сол и черен пипер.

Богати гювечета с пилешко филе, замразени броколи, заквасена сметана, топено сирене, грах, царевица и кашкавал

Гръцка Тиро Салата с фета сирене, домати, чушки и краставици

Меки коледни сладки с кокос и джинджифил

Всяка сладка се притиска, за да заприлича на обла бисквитка.

Филе от сьомга в медена глазура с бадемова коричка на тиган

Получава се хрупкава риба със сладък вкус от медената глазура.

Автентични пилешки хапки в сладко кисел сос по китайски в пухкава и хрупкава панировка

Приготвя се сладко-киселия сос.

Млечна салата с пържен патладжан, цедено кисело мляко, чесън и копър

Слад 5-6 минути се добавя малко вода и се готви, докато омекне напълно.

Кекс / сладкиш с овесени ядки, банани, кисело мляко скир без брашно и без захар

Ако не е достатъчно сладка се подлсажда с подсладител по избор Сместа се изсипва във форма или тава, покрита с хартия за печене.

Картофена яхния със сурова наденица или карначета

Най вкусната селска телешка (говежда) чорба / супа като на баба с картофи, грах и чушки

Когато месото е готово, се добавят, морковът и начупената на дребно сладка чушка.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Върху всяка сладка се прави малък разрез.

Тиквички лодки на фурна, пълнени с елда, царевица, синьо сирене и гауда

Сладката царевица от консерва се отцежда и към нея се добавят настърганото синьо сирене, сиренето гауда, ситно нарязаният магданоз, разбитите яйца, сварената елда и малко сол.

Смес / тесто за вкусни хрупкави палачинки без яйца, кисело и прясно мляко с вода, олио и сода бикарбонат

Поднасят се с плънка по избор, като рецептата е подходяща както за солена така и за сладка плънка.