Рецепти за сладки с шоколад

Коктейл Бренди Зум (Brandy Zoom)

Коктейлът се сервира, поръсен с шоколадови или цветни пръчици.

Какаови бисквити с фъстъчено масло и бадеми

Баварски желиран крем от прясно мляко, жълтъци, сметана и нескафе за десерт

Гарнира се с натрошени целувки и шоколадови пурички.

Десертен крем с маскарпоне, цедено кисело мляко сметана и малини

Завършва се с няколко малини, а по желание отгоре може да се сложи и настърган бял или черен шоколад.

Палачинкова торта с плънка от нишестен яйчен крем и украса от какао

Накрая се поръсва с какао или настърган шоколад.

Домашни еклери с ванилов крем с прясно мляко

Готовите еклери се поръсват обилно с пудра захар или по желание може да им се направи заливка от шоколад или карамел.

Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Поръсват се с пудра захар и се декорират с шоколадов топинг.

Домашни еклери с жълт крем от прясно мляко, ванилия и жълтъци (оригинална класическа рецепта)

Поръсват се отгоре с пудра захар или разтопен шоколад.

Бързи бухти без яйца с кисело мляко, захар и сода бикарбонат

Изпържват се от двете страни до златисто и се сервират – с пудра захар, шоколад, сладко, мед или друга добавка по избор.

Еклери с брашно, яйца и олио и ванилов крем от водя, яйца и нишесте

Желание могат да се поръсят с пудра захар или да се потопят в разтопен шоколад.

Торта / обърнат сладкиш от крем карамел с бишкоти и прясно мляко във форма за кекс

Поръсва се със захарни пръчици или настърган шоколад.

Домашна бисквитена торта с обикновени бисквити, нишесте (пудинг) ягода, заквасена сметана и орехи

Накрая се поръсва с настърган шоколад, натрошени ядки или цветни пръчици – по избор.

Лесен и лек десерт с ябълки, чаени бисквити, цедено кисело мляко, орехи и сушени плодове - фурми, сливи, кайсии без печене

Когато е готов, се декорира по избор, например с шоколадови стърготини.

Сладък хумус / крем за мазане с нахут, какао, мед и фъстъчено масло

Той е здравословен заместител на течния шоколадов крем за мазане.

Сладкиш с рикота, грис, маково семе, сладкарска сметана и ванилия

Сладкишът с рикота се украсява по желание – с плодове, шоколад, ядки.

Печена пълнена тиква в тава със сушени плодове (сливи, кайсии), мед, ядки и какаов сос на фурна

Сервира се топла или студена, като по желание се декорира с парче шоколад или свежа мента.

Лесен домашен сладоледен чийзкейк / торта с яйца, крема сирене и сладкарска сметана

Домашният сладоледен чийзкейк се поднася с натрошени орехи или шоколадов топинг отгоре.

Палачинки с кокосово мляко, брашно, яйца, ванилия и стърготини

Могат да се сервират поръсени с пудра захар, полети с течен шоколад и гарнирани с пресни ягоди или друг плод.

Диетичен йогурт крем с ром и канела (с подсладител)

Добре охладеният десерт се разпределя в купички и по желание се декорира с шоколадови парченца и връхчета свежа мента.

Виенски козунак с мая и прясно мляко

По желание може да се добавят ядки, захаросани плодове, локум, стафиди, парченца шоколад.