Рецепти за сметанов крем

Омлет с кресон, сирене котидж и пушена сьомга

Малинови тарталети с бял шоколад и конфитюр от кайсии

Животинската сметана се разбива и се добавя към крема.

Ягодов чийзкейк с кисело мляко и пресни боровинки

Добавя се към крема и се разбърква....В отделна купа се разбиват сладкарската сметана и захарта.

Плодов пудинг с ягоди, малини и картофено брашно

Добавя се размитото в 2 лъжици вода картофено брашно и кремът се вари още няколко минути....При сервиране се залива със сметана.

Лесен морковен кекс (сладкиш) с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички

След като е готов, се оставя за кратко да се охлади, а след това се намазва с глазура, получена от пасираните сирене Крема (120 г), течна сметана (6 с.

Италианско тирамису

Жълтъците и захарта се разбиват на водна баня, докато се получи гъста, бледа и кремообразна смес, след което сместа се оставя леко да изстине....Течната сметана се разбива на твърд сняг и внимателно се смесва с маскарпонената смес, докато се обединят напълно.

Веган начос с гуакамоле, черен боб и салца

Авокадото се обелва и намачква в купа до кремообразна, но с леки парченца консистенция....След това се добавя веган заквасена сметана.

Коледено шоколадово руло (пънче) с ганаш и празнична украса

Яйцата се разбиват със захарта, докато се получи пухкав крем....Шоколадът се разтопява на водна баня заедно със сметаната и маслото, докато се получи гладък ганаш.

Малинови кексчета с течен център и глазура

Накрая се слага слагат заквасената сметана, олиото и ванилията....Готовият маслен крем се прехвърля в пош със звездовиден накрайник и се оставя в хладилника, за да стегне леко.

Традиционен датски десерт - оризов пудинг Ризаламанде

Сметаната се разбива, докато започне да се сгъстява.

Домашни сладки розови френски макарони

През това време се приготвя масленият крем за пълнежа....Накрая се добавя течната сметана и сместа се разбива на ниска скорост.

Сочен шоколадов кекс с шоколадова глазура

Маслото, захарта и яйцето се разбиват до получаването на гладък крем....Сладкарската сметана и маслото се слагат в малка тенджера или касерола на котлона.

Парфе торта с компот от ягоди

Сметаната и прясното мляко се разбиват....Отгоре се разпределя крема е се заглажда.

Чийзкейк в чаши с кокосово мляко, извара и горски плодове

Приготвя се крема като изварата се разбърква с кокосовото мляко .

Шоколадова торта с бонбони пияни вишни

Течната сладкарска сметана се разбива с половината захар....Изварата се разбива с останалата захар и след това двата крема се смесват.

Тирамису с шоколадова заливка и орехи

Върху тях се нанася 1/2 от крема....За целта в малка тенджерка на водна баня се разтопява твърдият шоколад, заедно с течната сметана .

Трилече торта с карамел и бял шоколад

В отделна купа жълтъците се разбиват със захарта и ваниловия екстракт до получаването на светъл и пухкав крем....Добре охладената сметана се разбива с пудрата захар до получаването на устойчиви връхчета.

Солени палачинкови рулца с извара и пушена сьомга

заквасена сметана до получаване на гъста, кремообразна плънка.

Къпкейкове с матча

Прибавя се ванилията и се добавя толкова сметана или прясно мляко, че да се получи гладък и лесен за нанасяне крем.

Палачинки с канела и глазура

За да направите канелената глазура, загрейте крема сиренето в микровълнова фурна за около 30 секунди....Покрийте с нарязаните пекани и бита сметана, ако желаете.