Рецепти за сода

Домашен сладкиш реване с грис, кисело мляко и захарен сироп

Содата се слага в киселото мляко, за да шупне.

Постен кекс / сладкиш със сушени плодове - стафиди, кайсии, сини сливи, фурми (с вода и оцет, без яйца и мляко)

Водата, оцетът, олиото, кафявата захар, бялата захар и содата бикарбонат се разбъркват.

Домашен безглутенов хляб с оризово и царевично брашно

В киселото мляко се шупва содата бикарбонат и се сипва в купата.

Мини палачинки с кисело мляко

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко и се добавят към яйцата.

Двуцветни домашни бисквити с шприц (с какао и свинска мас)

По 1 щипка амонячна сода и 1 щипка сода бикарбонат се разтварят в киселото мляко.

Лесни постни мъфини с какао, канела и сладко от боровинки без яйца и без мляко (с вода)

Бързи сиренки с извара и свинска мас във форми за мъфини печени на фурна

Брашното, изварата, разтопената свинска мас, содата и киселото мляко се слагат в купа и се разбъркват с миксера.

Сладко маслено тесто с шоколад за бисквити или сладки

Добавят се брашното, содата бикарбонат и 1 щипка сола.

Баница с тесто с прясно мляко и плънка от спанак, сирене и яйца

Брашното, прясното мляко, олиото, содата бикарбонат и солта се смесват и се разбъркват добре.

Лесен домашен сладкиш / кекс с шоколадови вафли боровец и кисело мляко за десерт (без яйца и без олио)

Содата се загася в киселото мляко.

Сладки медени канелени прасковки с пълнеж от масло и пудра захар

Омесва се умерено плътно тесто от яйцата, захарта, меда, содата, брашното и олио.

Кекс / сладкиш с домашни кори, сладко от тиква, орехи, канела и пудра захар

Около щипка амонячна сода се разтваря в киселото мляко и се добавят към захарта.

Постен обърнат сладкиш / пай с ябълки от кокосово или соево мляко, стафиди, бадемов марципан и фъстъчено масло

Брашното се смесва със содата, солта, канела, карамфил, сух джинджифил и кардамон.

Мюсли барчета / блокчета с овесени ядки и малини

Брашното, овесът, кафявата захар, содата и солта се смесват и се разбъркват.

Кекс сладкиш със сладко от къпини, кисело мляко и пудра захар

Прибавя се киселото мляко с разтворената амонячна сода – около 1 щипка.

Здравословен хляб от брашно, кисело мляко и бакпулвер с орехи и авокадо

Кекс без яйца със сладко и орехи

В сладкото се слага содата бикарбонат, разбърква се и се оставя да престои 20 минути.

Сладък грис с кисело мляко, ванилия и сироп на фурна

Прибавя се млякото, разбито със содата и ванилията.

Пита с кисело зеле по странджански

Към двойно пресятото брашно се прибавя содата и се разбърква.

Палачинкова торта с течен шоколад, ягоди и банани

Яйцата се разбиват, добавя се ванилията, захарта, солта и содата за хляб.