Рецепти за сода

Коледни сладки с джинджифил

Прибавят се течният мед, смлените орехи, содата, джинджифилът и брашното .

Солени мъфини с топено сирене и слънчогледови семки

Към тях се добавят смесените и пресети брашно, сол и сода и всичко се разбива с миксер до получаването на хомогенна смес.

Домашна торта с лек яйчен ванилов крем, желирани плодове - праскови и ягоди

За целта брашното, содата и ванилията се пресяват в дълбока купа.

Черешов кейк / кекс със сметана и бадеми

Прибавя се киселото мляко със содата и пак се разбива.

Мъфини с кафе и какао

Брашното, содата, солта и какаото се смесват в голяма купа.

Бърза, лесна и вкусна ягодова пита (кекс) с извара, грис и кисело мляко

Добавят се ванилията, млякото, разбито със содата и лимоновия сок и изварата .

Солени бисквити с пресен лук и сусам

Брашното, содата и солта се пресяват в голяма купа.

Солени бисквити с гъби и чубрица

Брашното, содата и солта се пресяват в голяма купа.

Солен кекс с броколи и карфиол

Яйцата и маслото се разбиват с миксер и се прибавят към предварително смесените и пресяти брашно и сода .

Суфле от тиквички, сирене и риба тон

Добавя се течната сметана и содата за хляб и пак се разбива.

Много шоколадов сладкиш с кисело и прясно мляко и глазура от шоколад

Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно, какао и сода .

Унгарска сладка баница с ябълки и орехи

Омекналото масло се претрива с брашното и половината яйца, пудрата захар, ванилията и содата за хляб.

Ябълкови кокосови сладки с корнфлейкс, мед и масло и зърна от нар

Содата, смесена с брашното, корнфлейксът, настърганите ябълки, кокосовите стърготини и захарта се разбъркват.

Кейк / сладкиш с оризово брашно и грис, заквасена сметана, бадеми, стафиди и черен шоколад

Яйцата се разбиват на пяна заедно със захарта, ванилията и содата за хляб.

Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Нахутът се накисва за 4-5 часа във вода с щипка хлебна сода (водата да е два пъти повече от нахута).

Сандвичи принцеси с тиквички, кайма, кашкавал, яйце и пълнозърнест хляб

Добавят се яйцето, настърганият кашкавал, кимион, чубрица и киселото мляко с разтворената сода бикарбонат.

Класически кифлички с макова плънка

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Добавя се содата и малко сол и се разбърква.

Печен добруджански миш маш с печени чушки, яйца, бекон, краве и топено сирене и кашкавал на фурна

В отделна купичка се смесват киселото мляко и содата.

Лесен и икономичен сладкиш с грис и захарен сироп