Рецепти за сокове

Великденска зелена салата с яйца по македонски

Салата се посолява и се подправя със зехтин и лимонов сок.

Великденска агнешка супа с дреболии

Супата се застройва с разбитите в лимоновия сок яйца, а преди сервиране се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Салата от праз с доматено пюре и маслини, по кюстендилски

Празът се нарязва на ситно и се разбърква с прибавените към него доматено пюре, олио, разтвор на лимонена киселина (или лимонов сок) и сол.

Великденско задушено пиле с бяло вино

При сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз и малко лимонов сок.

Раци с булгур по манастирски

Сервират се, поръсени със ситно нарязан джоджен и лимонов сок.

Никулденски шаран с вино, лук, моркови и целина

При сервиране рибата се поръсва с лимонов сок.

Бобена салата с чесън и авокадо

Готви се 3-4 минути, така че ароматите да се смесят, а през това време авокадото се обелва, нарязва се на кубчета и се овкусява със сол и лимонов сок.

Бобена салата с черен боб от консерва, чери домати, царевица и авокадо

Авокадото се обелва, нарязва се на кубчета и се овкусява със сол и лимонов сок.

Пудинг с тиква и семена от чиа

Плодова бананова салата с годжи бери

Бананът се нарязва на малки парченца и се залива със сока от отцедените лимони.

Смути с изсушени праскови, портокали, кисело мляко и кафява захар

Слагат се в блендер, заедно с водата, в която са се киснали, прибавя се портокаловият сок и всичко се разбива добре.

Салата с печени патладжани, сирене моцарела, домати, соев сос и магданоз

Патладжаните се режат на филийки с дебелина около сантиметър, посоляват се, оставят се да пуснат горчивия си сок, след което се изплакват, подсушават и поставят в тава една до друга.

Бърза млечна супа от кокосово мляко с къри

Щом супата заври се прибавя настъргания джинджифил, сокът на лимона и кърито.

Бързи печени гъби на фурна с песто от чесън и магданоз

Междувременно, магданозът и чесънът се нарязват на много ситно и се смесват с олиото, сокът на лимона, сол и пипер.

Лесни солени кифлички от бутер тесто с патладжан, сирене и сусам

Най-напред патладжанът се нарязва на средни по дебелина шайби, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия си сок.

Здравословно лимоново пиле с мащерка и пармезанова коричка в AirFryer

И вътрешността на джобчето и цялото филе се мокрят с прясно изцеден лимонов сок и се овкусяват с подправките сол, черен пипер и прясна мащерка .

Варен телешки език с масло и чесън

Те се подреждат в плато за мезета, посоляват се и се заливат с изстискания от лимоните сок.

Мезе от телешко шкембе с масло и чесън

Чесънът се счуква с малко сол, след което към него се добавят сокът от лимоните, разтопеното масло, сол черен и червен пипер.

Пудинг от галета с бадеми

Лимонът се изстисква на сок, а кората му се настъргва.

Крем супа от резене (див копър) със сметана

Оставя се да изстине, пасира се, добавя се сокът на лимона и отново се кипва.