Рецепти за сол

Запечено пилешко бонфиле върху тиквено пюре на тефлонов тиган без мазнина със зелен боб и карфиол

Пилешкото бонфиле се посолява, начуква и изпича в тиган без мазнина.

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

Сочни мариновани пилешки гърди с кимион, канела, чесън на прах и бяло вино печени на фурна

Салата от зелен боб с бял дресинг / сос от сусамов тахан

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Пилешките крилца се подправят с черен пипер, кимион и сол.

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Осоляват се и се натриват с черен пипер.

Морковена крем супа със сметана, пащърнак и крутони

Френски омлет от 2 яйца с плънка от замразен грах, шунка, чушки, заквасена сметана и праз лук

Овкусява се с бял пипер и сол и се готви 10 мин.

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Тънките и продълговати патладжанови резени се посоляват и оставят да си пуснат черния сок, след което се измиват, подсушават и изпържват леко от двете страни.

Мадридска чеснова супа с телешки аромат

сол.

Печен сварен кафяв боб с праз лук и маслини

Празът се задушава в олиото и малко сол.

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Рибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно, след което се пече на тиган без мазнина.

Млечна салата с авокадо и тиквички

Печени шишчета с хапки от сьомга филе и праз лук на грил или скара

Мариновани пилешки филенца с рукола

Пържени рулца – филийки с наденички / дебърцини

В купа се разбиват яйцата, прясното мляко и една щипка сол.

Лесен домашен кекс с череши (Чифонова основа)

В голяма купа се смесват брашното, бакпулверът, содата и солта.

Орехов сладкиш

В отделен съд се смесват пшеничното брашно, бакпулверът, содата за хляб, солта, канелата и индийското орехче.

Панирани и пържени гъби печурки (шампиньон)

В плитка купа се смесват брашното, солта, черният пипер, чесънът на прах и червеният пипер, ако се използват.

Двойни чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и кисели краставички

Телешката кайма се омесва с белтък, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер.