Рецепти за сол

Мариновани пилешки крилца с мед и лимон на шиш с царевица печени на фурна

Пилешките крилца се накисват в марината от разбитите мед, лимонов сок и сол.

Бързи обикновени домашни палачинки с течен шоколад и ягоди (със сода)

Прясното мляко, яйцата и предварително смесените и пресяти брашно, сода и сол се смесват в дълбока купа и се разбиват, заедно с разтопеното масло, до получаването на гладка смес.

Леща с босилекови топчета

Лещата се сварява заедно с нарязаните лук, морков, гъби, сол и олио.

Печени патладжани с домати и скариди на фурна

Патладжаните се нарязват на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок.

Рибни ролца в пуешко филе

Почистените рибни филета се подправят със сол и черен пипер и се увиват в пуешкото филе, така че да се получат ролца.

Палачинков омлет с плънка от кайма

Добавя се прясното мляко и солта и пак се разбива.

Запечени патладжани със сирене моцарела на фурна

Патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят да отделят соковете си за около половин час.

Печено агнешко бутче на порции с мед, горчица и картофи на фурна

Домашни картофени ньоки с песто от босилек

Нарязват се на едро и се смесват с брашно, грис, сол и пипер.

Виенски козунак с мая и прясно мляко

Зелево руло с млечен пастет от извара и заквасена сметана (без печене)

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Печен маринован цял телешки джолан с бяло вино и лют червен пипер под фолио на фурна с гарнитура от картофено и спаначено пюре на фурна

Вкусни варени картофи със спанак, лук и чесън

Посоляват се и се варят на тих огън под капак, докато омекнат и течността почти се изчерпа.

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставички

Посоляват се и се оставят да пуснат черния си горчив сок.

Запечено пилешко бонфиле върху тиквено пюре на тефлонов тиган без мазнина със зелен боб и карфиол

Пилешкото бонфиле се посолява, начуква и изпича в тиган без мазнина.

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

Сочни мариновани пилешки гърди с кимион, канела, чесън на прах и бяло вино печени на фурна

Салата от зелен боб с бял дресинг / сос от сусамов тахан