Рецепти за сосове

Печен агнешки бут с хрупкава коричка на фурна

Периодично месото се полива със соса от тавичката.

Картофена салата с пушена риба скумрия, пресни картофи, копър и лимон

Салатата се полива със соса и се разбърква добре.

Яхния от говеждо (телешко) месо и бамя

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Яхния телешко задушено с домати и червено вино

Когато сосът заври, се връща телешкото месо.

Патешки гърди с глазирани моркови на тиган

Патешките гърди се сервират, по желание, полети с приготвения сос и глазираните моркови.

Салата с паста Орзо (арпа фиде), печени чушки, пикантен салам чоризо и чери домати с меден дресинг

Сосът се смила до хомогенност.

Кето кокосово пиле с домати, къри и чесън

Лесни пролетни рулца с оризови кори, скариди, мента и босилек

Приготвените пролетни рулца се сервират със сос по желание.

Двоен бургер с домашно черно хлебче, телешки кюфтета и сирене чедър

По желание се добавя сос – кетчуп, горчица, барбекю.

Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуци

По желание могат да се намажат със сос по избор и се слагат телешко кюфте, листенце маруля, няколко резена домат и червен лук.

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон

По желание могат да се добавят различни сосове на вкус – кетчуп, горчица, барбекю.

Печен маринован агнешки бут

Периодично месото се полива със соса от тавичката.

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

сосът се оставя да къкри, докато доматите омекнат и се сгъсти.

Руски пелмени от домашно тесто с плънка от свинска кайма

Пелмените се поднасят топли със сос по избор.

Кеседия - пълнени тортили с пилешко филе, домат и сирене чедър

По желание може да се добави някакъв сос – зависи от вкуса.

Печено мариновано агнешко бутче с ароматни подправки

Периодично месото се полива със соса от тавичката.

Ябълков крамбъл с бисквити, овесени ядки, Baileys Apple Pie и сладолед

Бърка се, докато се образува сос и ябълките поомекнат.

Чийзкейк със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана и черен шоколад

Когато карамеленият сос стане еднороден се сваля от котлона и се оставя леко да се охлади, след което чийзкейкът се полива с него и се връща в хладилника.