Рецепти за студена доматена супа

48 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3

Агнешка чорба с картофи, лук и пащърнак

Добавя се розмаринът и се залива с литър и половина студена вода....Прибавят се нарязаните на кубчета пащърнак, картофи, морков и домат....Супата се оставя да поври още около 20 минути, докато зеленчуците се сварят.


Постни пълнени чушки камби с варен боб, доматено пюре и подправки на фурна

Нарязаният на ситно лук се задушава в 2 супени лъжици олио....Поръсва се с червен пипер и се прибавя размитото с малко вода доматено пюре....Оставят се да изстинат и се изрязват капачетата откъм дръжките.


Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна

Слага се в студена фурна и се пече на 180 градуса за около 2 часа и половина....Към края на готвенето се добавя доматеното пюре и се разбърква....Готовата супа се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна

Телешко варено с телешка опашка

Телешката опашка се измива и се залива със студена вода и водка....Добавят се картофите и когато омекнат, се слагат настърганите домати.


Рататуй с тиквички и зелени чушки

Загряват се 2 супени лъжици растителна мазнина и се слагат доматите....След като изстинат се пюрират в блендер, заедно със захарта и малко сол.


Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Корените за супата се нарязват на ситно и се задушават в 1 чаша месен бульон....След това се оставя да изстине и сместа се прецежда през фина цедка....Добавя се към соса заедно с доматеното пюре.


Задушено сърнешко месо с маслини и червено вино

В същата мазнина се запържват последователно 2 супени лъжици брашно и 1 супена лъжица доматено пюре....Дивечът се заливат напълно изстиналата марината и се оставя да престои в нея за около 10 часа.


Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана

Заквасената сметана се смесва с няколко супени лъжици от бульона....Доматите, зехтина, лимоновия сок, нарязаният на ивици босилек, сол и черен пипер....Щом пастата изстине, към нея се добавят нарязаната на ивици шунка, грахът и сметановият сос.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.