Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Почистеното и измито в студена течаща вода овче месо се нарязва на парченца и се вари в подсолена вода.

След 20-25 минути се прибавят ситно нарязаният лук, почистените и нарязани пиперки, обелените и нарязани на кубчета картофи, обелените и ситно нарязани домати и олиото.

Когато месото е готово, се прибавя почистеният, измит и отцеден ориз и нарязаните кисели краставички.

Варенето продължава още 15 мин. Готовата чорба се застройва с разбитите в прясното мляко яйца и се поръсва със ситно нарязания магданоз и стритата чубрица.

При сервиране чорбата се овкусява с оцет.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

285 г
Калории 504 кал25%
Калории от мазнини333 кал62%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини26г21%
Мазнини37г 66%
Наситени14г
Мононенаситени 15г
Полиненаситени
Омега 3,6,918.98г
Омега 3
Въглехидрати 17г14%
Фибри1.8г
Нишесте
Захари
Холестерол142мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А64мкг7%
B1 (Тиамин)0.241мг20%
B2 (Рибофлавин)0.417мг32%
B3 (Ниацианамид)8.43мг53%
B5 (Пантенол)1.38мг28%
B6 (Пиродоксин)0.323мг25%
B9 (Фолиева киселина)57мкг14%
B12 (Кобаламин)3.12мкг130%
C16мг18%
D0.63мкг1%
E (Токоферoл)0.73мг5%
K (Менадион)108.46мкг90%
Витамин Холин31.37мг6%
Калций100мг10%
Фосфор292мг42%
Желязо3.46мг29%
Натрий112мг7%
Магнезий52мг13%
Цинк4.77мг43%
Мед0.22мг24%
Манган0.28мг12%
Селен30.7мкг56%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 504 калoрии?

Тичане

0:40ч

Колело

0:58ч

Ски

1:06ч

Танци

1:17ч

Плуване

1:17ч

Фитнес

1:24ч

Велоергометър

1:33ч

Каланетика

1:43ч

Пазаруване

2:12ч

Ходене

2:12ч

Сек*

5:57ч

Отдих

8:36ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.