Курбан чорба от агнешки главички и дреболии (супа)

Рецепта:

Агнешките главички и дреболиите се сваряват в тенджера под налягане за 45 минути. След това бульонът се прецежда и се слага в тенджера.

Месото и дреболиите се обезкостяват и се нарязват. Слагат се в бульона и когато кипне, се добавят нарязаните люти чушки и лук.

Брашното се запържва в загрято масло до златист загар. Разрежда се с малко бульон от чорбата и след това се връща в нея.

Супата се подправя със сол и черен пипер. Сваля се от котлона и се поръсва с девесил и магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Курбан чорба от агнешки главички и дреболии (супа)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

171 г
Калории 318 кал16%
Калории от мазнини252 кал47%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г13%
Мазнини28г 79%
Наситени15г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,914.37г
Омега 30.07г
Въглехидрати 7г9%
Фибри1.3г
Нишесте
Захари
Холестерол111мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А202мкг22%
B1 (Тиамин)0.091мг8%
B2 (Рибофлавин)0.211мг16%
B3 (Ниацианамид)2.91мг18%
B5 (Пантенол)0.61мг12%
B6 (Пиродоксин)0.169мг13%
B9 (Фолиева киселина)29мкг7%
B12 (Кобаламин)1.12мкг47%
C40мг44%
D0.43мкг1%
E (Токоферoл)0.94мг6%
K (Менадион)141.51мкг118%
Витамин Холин26.3мг5%
Калций75мг8%
Фосфор141мг20%
Желязо1.63мг14%
Натрий58мг4%
Магнезий27мг7%
Цинк1.89мг17%
Мед0.12мг13%
Манган0.129мг6%
Селен11.8мкг21%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 318 калoрии?

Тичане

0:25ч

Колело

0:36ч

Ски

0:41ч

Танци

0:48ч

Плуване

0:48ч

Фитнес

0:53ч

Велоергометър

0:58ч

Каланетика

1:05ч

Пазаруване

1:23ч

Ходене

1:23ч

Сек*

3:45ч

Отдих

5:26ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.