Рецепти за стърготини

Топчета от извара със сини сливи и заквасена сметана

Всяка топка са овалва в кокосови стърготини или какао на прах.

Макова торта с извара, заквасена сметана, кокос и желирани плодове (киви, портокал) за десерт

След това се изважда и декорира отгоре с тънките резенчета плодове и се поръсва с кокосови стърготини.

Ментов сладкиш с бисквити и пълнеж от ванилов пудинг, масло и ментов сироп и шоколадова глазура

Шоколадова баклава с плънка от орехи и грис

Лесна бисквитена торта Гараш

Сладък салам с овесени ядки, пшеничени трици и мед

Бишкотена торта със заквасена сметана, праскови, сладко от кайсии и бял шоколад

Вкусен сладкиш парфе с бишкоти, заквасена сметана, кисело мляко, желатин и конфитюр от ягоди или череши

Цитрусово реване с брашно, грис, яйца и захарен сироп

Чийзкейк с блат от натрошени бисквити и масло, кокос, течна сметана, сирене крема, украсен с ягоди и целувки за десерт

Домашен локум с прясно мляко, нишесте, захар и ванилия

Локумът се реже на квадратчета, овалват се в кокосови стърготини или пудра захар.

Оригинална торта Гараш от 1885 г. (класическа рецепта)

По желание се поръсва със смлян шамфъстък или кокосови стърготини, оцветени със зелена сладкарска боя.

Бонбони бисквитени топчета с орехи, какао и мед

Овалват се в натрошени орехи или кокосови стърготини.

Летен коктейл с кафе, кокосов ликьор и коняк

Коктейлът се разбърква и се декорира с бита сметана и по желание кокосови стърготини или смлени ядки.

Торта Гараш със сирене Маскарпоне

Тортата се залива с глазурата и по желание се поръсва с натрошен шамфъстък и кокосови стърготини.

Бърз десерт - мелба с плодове - грозде, круши, ягоди и бисквити

Домашна шоколадова торта / чийзкейк с бисквити орео, крема сирене, яйца и заквасена сметана

По желание се поръсва с шоколадовите стърготини и се декорира с цели бисквитки.

Шоколадова торта с домашни блатове банани и сметана

Украсява се по желание, може с банани, сметана и шоколадови стърготини.

Лесен и лек десерт с ябълки, чаени бисквити, цедено кисело мляко, орехи и сушени плодове - фурми, сливи, кайсии без печене

Когато е готов, се декорира по избор, например с шоколадови стърготини.

Домашна пушена скумрия с морска сол

Опушва се на пушек от мокри стърготини в подходящ съд.