Рецепти за супа със свинско месо109 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 5 > >> |
Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурнаМесото се нарязва на порции се натрива с черен пипер и чесън, слагат се в йенска тенджера, залива се с приготвената марината, наръсва се с настърганите моркови, както и със смес от магданоз и копър и се оставя на хладно място за 1 нощ....Ястието се пече в гореща фурна, като от време на време се залива с една супена лъжица от маринатата. |
Класическа супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи, фиде и застройка от прясно мляко и яйцеЩом омекнат се добавят към супата с топчета. |
Печено свинско месо от рибица на пържоли в бира с подправки в глинено гърне на фурнаСвинското месо се почиства и се нарязва на пържоли....В малка супа се смесват солта, мащерката, дафиновият лист и ригана. |
Свински пържоли без кост с картофи, майонеза, гъби и разтворима гъбена крем супа печени на фурна в йенско стъкло (тава, тенджера)В йенски съд се слага половината нарязан лук, след това оваляните в гъбената крем супа свински пържоли. |
Селска чорба от свински крачетаСвинските крака се измиват и почистват. |
Вкусна агнешка чорба от глава (Агнешка супа от главичка) с грах, целина и пресен зелен лукДобавя се ситно нарязаното месо от главата, дафиновия лист и се посолява на вкус. |
Супа с кюфтенца и застройкаСвинската кайма се смесва със ситно нарязания лук, настъргания морков, ориза, яйцето, част от магданоза, солта и черния пипер....Супата се оставя да заври. |
|
Бобена супа с картофи и беконДобавя се нарязаното свинско месо или бекон и се задушава за няколко минути, за да се отделят ароматите....Супата се оставя да ври на слаб огън около 30 минути, докато зеленчуците омекнат напълно. |
|
Пълнено свинско шкембе с месо и сланинаСвинската глава се почиства и сварява, като се внимава да не се развари....Обезкостява се и месото се нарязва....Добавят се 2-3 супени лъжици от бульона. |
Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лукСвинското филе се залива със сок от кисело зеле и се оставя да престои 2 часа на студено....Добавят се към месото заедно с брюкселското зеле и задушаването продължава на тих огън. |
|
Кисела ръжена супа с варени яйца, наденица и сланинаРъженият квас се разбърква с малко студена вода до получаване на гладка смес и се добавя към супата при непрекъснато бъркане, за да не се образуват бучки. |
|
Варен свински бут в зелев сок (чорба) с гарнитура от червено цвекло, картофи и кисели краставичкиСвинският бут се слага в тенджера заедно с дафинов лист, бахар, черен пипер и сухата люта чушка....Когато месото е готово, се нарязва на филийки. |
Яхния със свинска плешка и грах от консерваСвинското месо се нарязва на парченца и се запържва в тиган с малко олио, докато се зачерви....Накрая се смесва брашното с няколко супени лъжици вода в купичка и се разбърква добре. |
|
Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе) Ако шкембето е агнешко, се прибавят 5 супени лъжици олио. |
|
Пикантна супа с телешко шкембе, зеле, червени чушки и доматиСупата се оставя да заври, след което огънят се намалява и тенджерата се покрива с капак. |
|
Полска супа с телешко шкембе и зеленчуци (Флаки)Супата се вари на слаб огън още 20–25 минути, докато зеленчуците и шкембето омекнат напълно. |
|
Традиционна супа от шкембе (Флаки)Сместа се разбърква добре и супата се довежда до кипене, след което се оставя да къкри на тих огън за около 1 час, за да се смесят ароматите. |
|
Пържени мариновани свински вратни пържоли с мащерка на тиганПреди да се пристъпи към приготвянето на самото ястие се приготвя марината за месото....Към тях се добавят и 2 супени лъжици бира. |
|
Мезе от свински джолан варен в зелев сок (чорба) в тенджера под наляганеСвинските джолани се слагат в тенджера под налягане и към тях се добавят нарязаните на ситно праз лук, моркови и целина....Сварените джолани се оставят да изстинат, обезкостяват се и месото се накъсва на парчета. |
Фасул чорба / супа с боб от консерва, наденица и червени чушкиНаденицата се нарязва на колелца и се запържва в малко олио в дълбока тенджера... |
| Страница Първа Предишна 2 3 4 5 Следваща Последна |