Рецепти за теста

Италианска питка фокача с босилек, чери и сушени домати (с мая, без яйца)

След това се добавят зехтинът, брашното, солта и продуктите се разбъркват много добре, докато се получи меко тесто.

Бутер ролца (соленки) с пресен лук, орехи и стафиди

Накрая се прибавят смлените орехи и получената смес се разпределя върху правоъгълно парче бутер тесто.

Сладки ананасови бутер банички

Тестото леко се разточва и нарязва на тънки ивици, които пък от своя страна трябва да се нарежат на малки парченца с дължина 8 см.

Тарт с круши, лешници и канела

От лешниците се отделя необходимата за тестото част и се смила фино.

Бутерки с триъгълна форма с черешово сладко

Яйчени тарталети

Кравето масло се нарязва на малки парчета и се добавя към сухите съставки, като сместа се претрива с пръсти или нож за тесто, докато се получат едри трохи.

Козуначени сладки със стафиди за Великден

Замесва се гладко еластично тесто.

Домашни сладки бутер кифлички (бутерки) с плънка от орехи, стафиди и канела

Бутер тестото се разточва леко и се намазва с масло.

Домашни бутерки с череши и захарна глазура на фурна

Бутер тестото се слага върху плота и се нарязва на еднакви квадрати.

Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)

Тези италиански карнавални сладкиши са направени от тесто, което се нарязва на тънки, правоъгълни листове, които след това се усукват на панделки или се оставят плоски с вълнообразни краища.

Арменски коледни сладки с орехи, локум и канела

Вегетарианска пица с гъби, маслини, сирене моцарела и яйца (без месо)

Тестото за пица се оформя и се намазва с доматен сос.

Беларуски сладкиш с моркови, ябълки, бадеми и конфитюр

Тестото се омесва добре и се прехвърля в тава, покрита с хартия за печене.

Сладки бутерки (бутер банички) с ябърки, стафиди и канела

Бутер тестото се нарязва на квадрати и в единия край се слага от плънката.

Сладка баница с плънка от тиква и ориз

От брашното, водата,1 щипка захар и 1 щипка сол се омесва тесто.

Солени кифлички с колбас Камчия (или Хамбургски), сирене и лютеница

Оставя се да се активира и се добавят 2 лъжици захар, сол, малко олио и брашно, колкото да се омеси меко тесто.

Родопски пататник с ръчно точени кори и плънка от яйца и сирене

Приготвяне на корите: Омесва се тесто от брашното, водата, олио, 1 лъжичка оцет и сол на вкус.

Тортелини със сирене Рикота и спанак

Омесва се гладко тесто.

Пълнени питки със сирене, маслини и сушени домати

Омесва се меко тесто и се оставят да втасат за 40 минути.

Постни сладки с локум и бира (локумки)

Омесва се гладко тесто, след което се разточва на кора.