Рецепти за топли сосове

456 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 23 > >>

Брюкселско зеле с картофи и сметана

Запържва се и при непрекъснато бъркане се налива топлото прясно мляко....Сосът се подправя с индийско орехче, сол и черен пипер.

Брюкселско зеле с картофи и сметана

Пилешки гърди с кокосов сос, бейби спанак и сушени домати в уред за бавно готвене

Когато сосът се сгъсти, се прехвърля в уреда за бавно готвене....Ястието се сервира топло, като по желание се добавя настърган пармезан.


Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Обикновено за овкусяване на соса се използват канела, дафинови листа, бахар, риган, розмарин, кимион, сол и черен пипер....Ястието се консумира топло, поръсено с прясно смлян черен пипер отгоре и обикновено се придружава от хрупкав хляб и чаша червено вино.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурна

Заливат се с топла подсолена вода до половината им....По желание може да се приготви сос, като в купа се разбиват яйцата с киселото мляко.

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурна

Запържин телешки дроб със задушени круши и ябълки

Прехвърля се в чиния и се оставя на топло....След това се слага маслото и сосът се разбърква.

Запържин телешки дроб със задушени круши и ябълки

Телешко варено в доматен сос

Когато започне да ври, се налива нова топла вода....Месото се вари, докато започне да се отделя от кокала и остане на сос.


Класическа рецепта за талиатели Болонезе

Сосът се подправя със сол, черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 40 минути или докато почти цялата течност не се изпари....Талиателите Болонезе се сервират топли и се поръсват с настърган пармезан и стръкчета свеж босилек.

Класическа рецепта за талиатели Болонезе

Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурна

Поставят се в съд с капак, похлупват се и се слагат в умерено топла фурна да се задушат за 15-20 минути....Ястието се залива с образувалия се гъбен сос


Печен калкан на фурна със сос

Щом промени цвета си, се добавя топла вода при непрекъснато бъркане....Добавя се лимоновия сок и се готви още 2-3 минути, след което със соса се залива рибата.


Печено свинско месо от плешка на хапки с картофи, лук, гъби, домати и сос от яйца и кашкавал в гювеч на фурна

Прибавят се нарязаните на кръгчета картофи и домати, разбъркват се, заливат се с малко топла вода и се пекат в умерена фурна....Когато гювечът е почти готов, се залива със сос от разбитите яйца, настърган кашкавал, а след изваждането от фурната се поръсва със ситно нарязан магданоз.


Кюфтета от кайма на фурна с бял сос от кисело мляко

След това се поливат със сос, получен от разбитите кисело мляко и брашно и се пекат за още 15 минути във фурната....Сервират се топли.


Печена скумрия в орехов сос на скара

Скумрията се сервира топла, с ореховия сос и люта чушка.


Никулденско руло от риба с картофи и сос на фурна

Приготвя се сос от мазнината част от доматите, брашното и виното, овкусява се и се прецежда....Рулото се сервира топло, нарязано на филийки и гарнирано с варени картофи, залети с масло и парче лимон.


Лесни кюфтета на фурна с бял сос от сметана, брашно и доматено пюре

Те се подреждат на разстояние едно от друго в тавичка и се заливат със сос, получен от смесването на готварската сметана, доматеното пюре и брашното, предварително разтворено в малко вода....Сервират се топли.


Агнешки котлети на скара с билково масло

Сервират се, докато са още топли с любим сос и гарнитура по избор.

Агнешки котлети на скара с билково масло

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Подправя се със сол и черен пипер на вкус и се поднася, докато е топла.

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Мексикански такос с ориз и чоризо

Сервират се, докато са топли.

Мексикански такос с ориз и чоризо

Лесни и бързи макарони със сирене (mac and cheese) за 10 минути

Разбърква се настърганото сирене чедър, докато сосът стане кремообразен....Готовото ястие се сервира, докато е още топло.

Лесни и бързи макарони със сирене (mac and cheese) за 10 минути

Задушени пилешки гърди с гъби и вино шери на тиган

Прехвърлете пилето в чиния, покрийте, за да остане топло, и оставете настрана....Гответе и разбърквайте, докато сосът се редуцира и сгъсти, около 2 минути.

Задушени пилешки гърди с гъби и вино шери на тиган

Яхния телешко задушено с домати и червено вино

След 3-4 минути се добавят доматеното пюре, брашното, червен пипер, дафинов лист, черен пипер, половината от виното, малко топла вода и сол на вкус....Когато сосът заври, се връща телешкото месо.

Яхния телешко задушено с домати и червено вино

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 23 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.