Рецепти за топчета от сирене

Козуначено руло с ванилов крем, крема сирене, ром и сушени череши (боровинки)

Двете топки тесто се оставят да втасат още един път....Охладеният крем се разбърква с крема сиренето и се добавят отцедените от рома череши.

Вкусни рогчета със сирене, свинска мас и мая за закуска (тестена)

Тестото се разделя на 4 топки и всяка се разточва....Приготвя се плънката от белтъкът и натрошеното сирене.

Вкусни маслени соленки със сирене и кашкавал в метални формички / кошнички

Замесва се меко тесто, което се разделя на топчета и всяка се слага в намазнена формичка....Приготвя се плънката от натрошеното сирене, настърганият кашкавал, яйцето и прясното мляко.

Соленки с газирана вода, свинска мас и сирене

От тестото се късат топчета и в средата на всяко се слага малко сирене.

Домашни соленки със сирене, яйца, кисело мляко, масло, олио и сода или бакпулвер на фурна

Готовото тесто се разделя на топки и се разточват на кори с дебелина 0....С форма се изрязват кръгчета, слага се от плънката от сирене и се притискат с вилица, докато станат като полумесец.

Масленица със сирене и яйца (със суха мая)

Тестото се разрязва на четири топки и от всяка се разточва кора....Поръсват се със сирене, разбъркано с яйцата.

Пържени зеленчукови кюфтета със спанак и сирене

Яйцата се разбиват в отделен съд и към тях се добавят брашното, сиренето, солта и пиперът....От нея се оформят топчета с големина по избор, които се пържат в добре загрята мазнина.

Точена вита баница с мая, кисело мляко и сирене

Замесва се меко тесто, което се разделя на 4 топки и се оставя настрана да втаса.

Вкусни трайни соленки с ким, копър и крема сирене (с мая)

От тестото се оформят топчета, които леко се притискат и в средата им се слагат парченце силене и малко копър.

Топчета от извара със сини сливи и заквасена сметана

Върху фолио се разстила не голяма кора от сирената смес, вътре се завива цяла синя слива и се оформя топче.

Салата с фузили, моцарела, сушени домати и маслини

Поставя се в дълбока купа и към нея се прибавят нарязаните мариновани сушени домати, черните маслини и отцедените топчета бейби моцарела.

Спагети с доматен сос, кюфтенца и моцарела за деца

След това се добавят и 2 топки бейби моцарела, на които се слагат 2 зърна черен пипер, за да се оформят очички.

Бърза италианска супа с пуешки кюфтенца и паста орзо (арпа фиде)

Сладко солена сиропирана баница със сирене (с тесто с мая и кисело мляко)

Взима се една топка и се разточва на много тънка кора....Намазва се с олио и се поръсва с натрошено сирене.

Соленки с кашкавал, маслини, масло, сирене пармезан, черен и бял сусам и розмарин (с бакпулвер)

Тестото се омесва добре и се разделя на две топки, които се разточват на кръг с дебелина 1 мм.

Солени кифлички с кисело мляко, сода и пълнеж от сирене (без мая и без втасване)

Замесва тесто, което се разделя на топки с големината на портокали....Във всеки триъгълник тесто се слага малко натрошено сирене в края и се завиват кифлички.

Мини кифлички с вода и суха мая и плънка от със сирене (без яйца и без мляко)

Тестото се разделя на малки топчета, с големина на мандарини и се оставят завити в кърпа за да втасат....Във всяко парче се слага плънка от натрошеното сирене и се завива на кифличка, от широката част към връхчето.

Зелена салата с бейби моцарела и босилеково песто

В соса се овалват топчетата моцарела и се оставят да престоят за 10-15 минути.

Хрупкави броколени хапки с коричка от червено цвекло

В купа се смесват броколите, настърганото сирене, галетата, яйцето, солта и черният пипер....От получената смес се оформят малки топчета или крокети.

Домашни шоколадови бонбони трюфел с четири съставки

Крема сиренето се разбива с миксер, докато стане на гладък крем....След това се оформят топчета и бонбоните се овалват в какао.