Рецепти за торта

Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Поставят се в намаслена форма за торта с подвижно дъно и диаметър около 20 см.

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Италиански бишкоти Савоярди (Savoiardi)

Тези пандишпанови бисквити обикновено се използват в десерти като шарлота, тирамису и шоколадови торти, като преди това се накисват в ликьор, захарен сироп или еспресо.

Плодов тарт с ванилов млечен крем и пресни плодове

За приготвяне на тестото за торта, на миксера се слага приставка за тесто.

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

Слага се някаква тежест, например боб и кората за торта се пече около 20 минути.

Чийзкейк с бял шоколад, сметана, крема сирене и ягоди без печене

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Морковен кекс с шоколадова глазура

Тортата се залива с шоколадовата глазура, докато още гореща и се оставя да стегне за около 30 минути преди да се сервира.

Чийзкейк с шамфъстък, авокадо и бял шоколад

Добавя се смленият шам фъстък и сместа се разпределя във форма за торта с падащо дъно.

Печен чийзкейк с маскарпоне, крема сирене Филаделфия и смокини

Сместа се разпределя по дъното на форма за торта със свалящи се стени и се притиска, така че да се оформи блат.

Пухкава питка (погача) за Бъдни вечер със суха мая

Оставя се настрана за 10 минути торти.

Ябълков кръмбал в чаши

Домашни козуначени великденски кифлички (с прясна мая) и пълнеж от настъргани ябълки

Всяка една се разточва на кръг и се реже на парченца като торта - на триъгълник.

Ванилова глазура за десерти с масло, сметана и пудра захар

Използва се за декорация на различни торти, сладкиши и мъфини.

Домашни козуначени великденски кифлички (с мая)

Всяка една се разточва на кръг и се реже на парченца като торта.

Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и праскови от компот

След като се тортата е готова, фурната се изключва и леко се открехва вратата.

Чийзкейк с кестени, пълнозърнести бисквити и сирене Маскарпоне

Сместа се разпределя във форма за торта, като се притиска към дъното.

Печен чийзкейк с крема сирене Филаделфия, заквасена сметана, пудра захар и бисквити

Готовата торта се оставя в хладилник за поне 4 часа.

Сладка гръцка баница бугаца с ванилов крем с грис

Във форма за торта се нареждат половината кори за баница, като всяка се намазва с разтопено масло.

Чийзкейк с бисквити орео, крема сирене и маскарпоне

Във форма за торта с падащо дъно се слагат бисквитите и се притисат, така че да се оформи блат.