Рецепти за филе

Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна

Телешкото бон филе се почиства и се нарязва на стекове.

Пържено телешко бон филе с гъби пачи крак и сметана на тиган

Телешкото бон филе се почиства и се нарязва на пържоли.

Пържени кюфтета от сьомга филе и картофи по руски

Картофите се сваряват и се обелват, след което се нарязват на кубчета...

Печени свински карета (филе) с доматен сос и бяло вино на фурна

Свинското филе се нарязва на тънки пържоли.

Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан

Пилешкото месо се смила и се добавя накиснатата в прясно мляко филия хляб...

Спагети Путанеска с доматен сос, филета аншоа и каперси

Накрая се слагат филетата от аншоа, сосът се разбърква и се сваля от котлона.

Пълнени пилешки гърди (филе) с крема сирене, спанак, артишок и сирене Моцарела

Пилешките гърди се цепват леко през средата...

Печено свинско бон филе с картофи в плик на фурна

Свинското бон филе се нарязва на едри парчета.

Пържен телешки ростбиф (бонфиле) с конфи от сини сливи, тиква, мед и горчица

Пържени сладко кисели пилешки хапки от филе със сусам, мед, лимон и кетчуп

Яйцата се разбиват с 1 щипка сол и соевият сос...

Вкусен картофен огретен с пилешко месо от филе, готварска сметана и кашкавал запечено на фурна

Картофите се почистват и измиват...

Пилешка кавърма от филе с лук, домати и чушки – запечена в тава на фурна

Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се посолява, добавя се и се с 1 с...

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Гъбите се запържват и накрая се слага нарязаното на кубчета пушено пилешко филе.

Пържени телешки медальони от филе със задушени гъби и пържени филии хляб

Телешкото филе се нарязва на тънки пържоли, които се натъркват със сол и черен пипер и се начукват.

Задушено свинско филе на тиган с бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Свинското филе се измива, подсушава се с кухненска хартия, натрива се със сол и черен пипер и се връзва с кухненски конец, за да не променя формата си.

Броколи на фурна с пушено пуешко филе, синьо сирене, сметана и кашкавал

През това време пуешкото филе се нарязва на слайсове, кашкавалът се настъргва на едрото ренде, а синьото сирене се натрошава.

Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурна

Печено вретено от телешко филе с орехи и гъби на скара

Филето се начуква с чукче и се поръсва със сол, черен пипер и част от маслото.

Пълнени гъби с пушено свинско филе и топено сирене печени на фурна

Пушеното филе се нарязва на кубчета и се разпределя върху гъбите.

Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

Свинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар.