Хрупкава грилована полента със сирене

Царевичното брашно се прибавя постепенно, като се разбърква интензивно, за да не се образуват бучки.

Полента с пармезан

Царевичното брашно се сипва постепенно при непрекъснато разбъркване, за да не се образуват бучки.

Хрупкави пържени хапки от сом с кремообразен сос

В една купа се смесват брашното, царевичният грис, червеният пипер, чесънът на прах, солта и черният пипер.

Полента с гъби и мащерка

Царевичният грис се изсипва постепенно при непрекъснато разбъркване, за да не се образуват бучки.

Запечена полента в румънски стил с извара, заквасена сметана и бекон

Царевичното брашно се добавя постепенно при непрекъснато разбъркване, за да не се образуват бучки.

Полента киш с червен лук, спанак, моцарела и рукола

Задушено свинско месо с гъби, зеленчуци и качамак

Царевичният грис се измива под течаща студена вода.

Козуначено руло с ванилов крем, крема сирене, ром и сушени череши (боровинки)

Останалото брашно, грисът и солта се разбъркват, след което се добавят разбитите яйца.

Традиционни румънски Мици (Мититеи) с полента и пресни домати

Водата се кипва с щипка сол, към нея постепенно се добавя царевичният грис при постоянно разбъркване, за да не се образуват бучки.

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

След това ивичките се отцеждат и панират в разбито яйце и царевичен грис (по 2 пъти).

Пържени мариновани калмари на кръгчета по кантонски с бяло вино, чесън и джинджифил