Рецепти за червен ориз

Фалшива дроб сарма с кайма и гъби

Поръсва се с червен пипер....Оризът се измива добре и се смесва с каймата.

Супа пача по Шуменски с телешки крака

Връща се в бульона и се добавя оризът....От маслото и червен пипер се приготвя запръжка.

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Поднася се гарнирано с нарязана на кръгчета краставица, салата от ситно настъргани морков, червено зеле, червено цвекло и целина, с варен ориз, смесен с нарязаните на ситно бланширани печурки и стръкче магданоз.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Добавят се накълцаните домати, гарам масала, къри, чили, червен пипер, куркума и кимион....Подходяща гарнитура за това ястие е варен ориз Басмати.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

В подходяща тенджера се слага да заври 500 мл вода, след което в нея се слага оризът и шафранът.

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Сместа се задушава, докато остане почти на мазнина, след което се поръсва с червения пипер, разбърква се и се разрежда с останалото вино....Тас кебапът се поднася с варен или печен ориз.

Селска супа / чорба от свинска глава с картофи, моркови, пащърнак и чесън

Слага се почистеният и измит ориз и супата се вари до омекване на зеленчуците....В отделен съд се приготвя запръжка, като маслото се загрява и брашното се запържва, докато се зачерви.

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Оризът се сварява за 5 минути, след което се отцежда и прехвърля в дълбока купа....Щом омекнат се добавя доматеният сос, малко вода, червен пипер и магданоз.

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

Слагат се брашно и червен пипер....За гарнитура се приготвя ориз.

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

След това се прибавя оризът, черен пипер и сол и около 2 чаена чаша горещата вода.

Пържено пиле със зеленчуци по корейски

Прибавят се грахът, който е предварително сварен, счуканият чесън, нарязаните на тънки ивици моркови и червена чушка, кедровите ядки, сусамът, солта....Ястието се поднася заедно с варен ориз (в отделна чашка).

Гозба от зелени чушки камби и кюфтенца

Щом останат на мазнина, се добавят червеният и черният пипер и нарязаните домати....Налива се вода, слага се бульонът и щом заври, се пускат кюфтенцата, приготвено от каймата, смесена с кимиона, чубрицата и ориза и оваляни в брашно.

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Подправят се със сол, черен пипер, червен пипер и чесън на прах....Сваля се от котлона и се поднася с гарнитура по избор – ориз или картофи са най-подходящи.

Чорба от лапад с пресен лук, доматено пюре и натрошено сирене

Сипва се сол, брашното, червеният пипер и доматеното пюре....Добавят се измитият ориз, още 1 чаша вода и се вари 10-15 минути на тих огън.

Шарена чорба (супа) със зелен фасул, грах и бял боб от консерва в глинено гърне

Овкусяват се със сол, пипер, джоджен и червен пипер....Варят се 10-15 минути, като малко преди да са готови, се добавя оризът.

Великденска агнешка супа с дреболии

След около 5 минути се добавят почистеният, измит и отцеден ориз, стритата чубрица, червеният пипер и солта.

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пилешките бутчета се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто....Подходяща гарнитура към него е варен ориз.

Печена агнешка главичка с дроб сарма с агнешки дреболии (комплект), пресен лук, гъби, моркови, масло и подправки в тава на фурна

Добавят се ориза, нарязаните на дребно дреболии и подправките.

Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зеле

Вегетариански винен кебап с гъби

Добавят се сол и червен пипер и се залива с вода....Готовият винен кебап се поднася върху ориз или картофено пюре.