Рецепти за червен пипер

Пълнени сушени чушки (пиперки) с кисело зеле, бял боб (зрял фасул) и ориз на фурна

Готовото ястие се залива със сгорещената и оцветена с червен пипер мазнина.

Оризови кюфтета с пилешко месо от гърди, печени чушки и кашкавал на фурна

Пилешкото месо се намазва със зехтин, овкусява се със сол и черен пипер и се готви на тиган от всички страни – до златисто.

Агнешка супа с месо от агнешки бут, лук, вегета, чесън и кисело мляко

Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лук

Прибавя се червеният пипер, джодженът, магданозът и около 4 ч.

Бързи пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца

Получената смес се овкусява с черен пипер и сол.

Печено агнешко бутче с картофи на фурна

Пълнена печена тиква цигулка на фурна с нахут и киноа

Подправя се със сол, черен пипер и кимион и се запържва за 2-3 минути, докато поеме ароматите....Отгоре се разпределят червените боровинки и приготвеният нахут.

Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурна

Бутчето се поставя в намазнена тава и се поръсва с червен и черен пипер.

Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна

От брашното, водата, солта и червеният пипер се приготвя еднородна каша, в която се овалва пилетошкото филе, предварително нарязано на едри парчета.

Солени палачинки с плънка (пълнеж) от кайма и доматен сос, запечени със сос бешамел и кашкавал на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва заедно с каймата, накълцан магданоз, черен пипер и сол....Запичат се за още няколко минути до зачервяване.

Млечен дресинг / сос Ранч с майонеза, заквасена сметана и мътеница

Сосът се подправя с естрагон, чесън на прах, лук на прах, червен пипер, черен пипер и сол.

Печени вегетариански кюфтета от нахут, кашкавал и елда на фурна

Миш маш на фурна със сурови чушки (пиперки), лук, сирене, яйца и прясно мляко

Разбърква се, овкусява се със сол черен и червен пипер и се прехвърля в тава за печене.

Задушени свински котлети в пикантен сос на фурна

Свинските котлети се изпичат във фурната, докато се зачервят.

Пикантен мексикански сос с кашкавал и мляко

Лютите чушки (могат да се използват различни сортове) се накълцват и се разбъркват с кимион, чесън на прах, лук на прах и малко лют червен пипер.

Метхи паратха – ароматни питки на тиган

Добавят се киселото мляко, олиото, накълцан пресен сминдух, сол, куркума, кимион и червен пипер на вкус.

Огретен от тиквички, гъби, сирене и кисело мляко

Ястието се полива с приготвения сос и се поръсва с още галета и червен пипер.

Каша от коприва с домати и ориз

Налива се една чаша вода ястието се подправя със сол и червен пипер.

Печено заешко месо с грах на фурна

Ястието се разбърква и се подправя с доматено пюре, къри, индийско орехче, червен пипер и сол.

Печено заешко с грах и картофи на фурна

Ястието се подправя с доматено пюре, червен пипер, индийско орехче и сол на вкус.