Рецепти за червен сос

Печена риба сом с орехи, масло и домати от консерва на фурна

Задушено пилешко месо със зеленчуци (тиквички, чушки, лук и моркови) по китайски

Месото се сварява и се добавят лукът, джинджифилът, лютият червен пипер, виното и солта....Прибавят се и пържените зеленчуци и се готви за още няколко минути, докато сосът стане плътен, а месото омекне.

Печени пилешки гърди / филета с киноа, спанак, кашкавал и домати от консерва на фурна

Сосът се разбърква и се добавят сварените киноа и пиле.

Кавърма със свинско месо от плешка, печени чушки, гъби, лук и домати от консерва в гювече с картофено пюре (без мляко с масло) на фурна

Прибавят се нарязаните гъби, лук, печени червени чушки и домати от консерва.

Пържени пилешки дробчета по селски с лук, чушки и магданоз

Сосът се оставя да къкри и в него се добавят подправките.

Печена гъска по шведска рецепта

След около 2 часа се сваля фолиото, излива се соса и гъската се връща във фурната да се допече....Гъската се поднася с пържени картофи и червено зеле.

Кавърма от телешко месо с лук, морков, гъби, домати, яйца и кашкавал в гювечета

Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметана

Сосът се посолява.

Пържени пъдпъдъци по ловджийски с мариновани гъби

С полученият сос се заливат пъдпъдъците.

Пикантни задушени моркови

Тенджерата се захлупва и ястието се вари 3 минути на слаб огън - само колкото морковите да поемат соса.

Задушено телешко месо със зеленчуци по китайски

Месото се сварява и се добавя лукът, джинджифилът, лютият червен пипер, виното и солта....Прибавят се и пържените зеленчуци и се готви за още няколко минути, докато сосът стане плътен, а месото омекне.

Бавно печени агнешки джолани на фурна със зеленчуци

Сосът се слага на котлон и се вари, докато се сгъсти наполовина.

Такоси с телешки фланк стек

Месото се разпределя в тортила или такос питките и се гарнира с различни зеленчуци като авокадо, червен лук, краставици и сос по избор.

Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло вино

Докато той се пържи, в тенджерата при лука се слагат доматеното пюре и червен пипер и се разбъркват....В тенджерата с доматения сос се слагат запържените пилешки бутчета, лукът и беконът.

Пържени чорбаджийски чушки с кисело мляко и чесън

Чушките се изваждат и се заливат с млечния сос....Накрая се поливат с приготвената запръжка от олио и лют червен пипер.

Мелба в пъпеш със сладко от смокини и сушени плодове

С получения сос се залива пъпешът.

Задушен овнешки бут в тенджера с чушки, сланина, бяло вино и домати

Поръсва се със сол и се запържва в загрята мазнина, докато се зачерви....Месото се сервира с приготвения сос и се поръсва с накълцан магданоз.

Агнешки момици с гъби и резене на тиган

Приготвените момици се сервират със соса и запържените зеленчуци.

Френска крем супа от зелена салата с крутони

Листата Айсберг се изваждат от бульона и се слагат в приготвения сос....Запичат се в загрята на 200 градуса фурна, докато се зачервят.

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Зехтинът се загрява в тиган и филетата се пържат до зачервяване и от двете страни....Готовите филета се отвиват от фолиото и се заливат със соса.