Рецепти с чесън

Запечени пълнени картофи с шунка, гъби, крема сирене и кашкавал на фурна

Шунката се нарязва на кубчета, гъбите на ситно, а чесънът се счуква.

Зеленчукова супа (чорба) с боб от консерва, спанак, прясно зеле, праз лук и сирене пармезан

В тенджера се загрява зехтинът и се прибавят лукът, празът, морковите, чесънът, целината, мащерката, розмаринът и дафиновият лист.

Хумус / пастет / разядка с авокадо, нахут от консерва, сусамов тахан и горчица

Червеният лук, чесънът и зелените подправки се нарязват на ситно.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешко месо, синьо сирене и бял сос

Чесънът се нарязва на ситно и се запържва в загрятото масло, след което се добавя брашното и се разбърка.

Ризото с пилешко месо, коприва, пресен лук и сирене пармезан

В голям тиган или тенджера се запържват лукът, чесънът и морковите в зехтин.

Класическа рецепта за великденска салата от марули, краставици, яйца и репички

Домашен бульон от пилешки или патешки фенери и зеленчуци

Печена бяла риба мерлуза на фурна върху картофи

Нарязват се лукът, чушката и чесънът и се запържват в зехтин.

Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювеч

Пилешка супа с нахут от консерва, чушки, целина, кимион и кориандър

Малко олио се загрява и се задушават лукът, чушките, целината, чесънът и морковът – предварително нарязани.

Печени свински гърди с мед, соев сос и кимион на фурна

Печени свински гърди с мад, бира и горчица

Лютика по шуменска рецепта

Печени пилешки гърди с корнфлейкс, мед, кетчуп и къри на фурна

Ароматни печени агнешки ребърца с арпаджик и пресни картофки на фурна

Пилешки крилца с глазура от мед, кока кола, лимон и джинджифил на скара или барбекю

Кока колата, медът, лимоновият сок, сушеният джинджифил и чесънът на прах се смесват и се кипват на котлон, така че да се разтворят и да станат на еднородна смес.

Шкембе по флорентински със зеленчуци

Запечени патладжанови лодки пълнени със зеленчуци на фурна

Патладжаните се нарязват на филийки с дебелина до сантиметър и се натъркват с пресования чесън.

Салата с извара и кисели краставички

Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна