Рецепти за яйца и сирене

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Супата болонезe се сервира с една супена лъжица сирене рикота или заквасена сметана.

Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлон

Запечени сандвичи с броколи, шунка, гъби и чедър

Смесват се с нарязаните на дребни кубчета мариновани гъби, шунка и сирене чедър .

Папарделе паста със сьомга, мариновани сушени домати, каперси и пармезан

Салата с китайско зеле, круши и шунка

Салата от домати и сос песто

Запечени домати с тиквички ветрило с хрупкава коричка от крутони и пармезан на фурна

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

Печен зелен фасул / зелен боб от консерва или буркан с ориз и пармезан в тава на фурна

Домашен сос Песто Дженовезе за спагети и паста - оригинална класическа рецепта

Паста Моликата - италиански спагети със зехтин, галета, чесън и аншоа

Паста Путанеска - класическа италианска рецепта

Салата с тиквички и пиле

Ризото с гъби кладница, спанак и ориз арборио

Червен боб с телешка кайма, домати, печени чушки и сладки картофи на тиган

Бързи мързеливи спагети с доматен сос и кренвирши за хот дог

Песто сос със сушени домати, каперси, чесън, босилек и магданоз

Бърза и лесна спаначена крем супа

По желание се гарнира с натрошено сирене и крутони.

Ризото с ориз Арборио, шунка и грах