Рецепти за яйца и сирене

Супа от семолина (грис от твърда пшеница) с гъби, сметана и пармезан

Песто росо - червено песто със сушени домати, люти чушки и бадеми

Сиренето пармезан се натрошава.

Солен щрудел от готови кори с гъби еноки

Поръсва се със сирене и се завива на руло.

Кюфтета със свинска и телешка кайма и спагети от тъмнозелени тиквички

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Гарнитура за ребра (свински ребърца) на фурна с патладжан, тиквичка, домати, маслинова паста и песто

Отгоре се слага по едно парче сирене и се намазва с маслинова паста, а някои парчета се намазват с песто.

Печено филе треска с домати на скара

Най-отгоре се ръси сиренето Моцарела и рибата се пече около 8 минути.

Пълнени чушки с елда, гъби, пармезан и червено вино

Пълнени запечени картофи с бекон, гъби, чесън и заквасена сметана на фурна

Добавят се сметаната и половината от сиренето чедър и се разбърква добре.

Солена палачинкова торта с майонеза, цедено мляко, кисели краставички, риба тон и царевица

Върху третата, намазана със сос палачинка се поръсват настърганите сварени яйца.

Печени гъби с пармезан, заляти със зехтин, лимонова кора и розмарин на фурна

Салата с печен патладжан, печени чушки и сушени домати

Отгоре се слага сиренето.

Супа с картофи, царевица, сметана, пармезан и бекон

Макарони с магданозено песто, пармезан и орехи

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

Отделно се разбъркват сиренето, захарта и ванилията, след което се прибавят останалия портокалов сок и сметаната.

Бърза и лесна Селска лучена чорба

Лучената супа се оставя да ври 15 минути на умерен огън, след което се сваля от котлона и се добавя настърганото сирене.

Талятели с маслинова паста и пармезан

Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сос

Спагети (паста) с босилеково песто, чери домати и пармезан

Ризото с бяло вино, пармезан и шафран