Рецепти за яйца и сирене

Салата със зеленчуци – тиквички, патладжан и домати и моцарела с меден дресинг с майонеза и горчица

Пълнени палачинки със сирене маскарпоне и сладко от ягоди

Яйцата се разбиват.

Телешки медальони увити в бекон с картофено пюре с манатарки и сос от синьо сирене

Натрошава се синьото сирене и се подправя с изцедения сок от лимона.

Домашно сирене от козе мляко със саламура от сол и лимонтозу

Притиска се с тежест и сиренето се оставя да стегне.

Кекс / сладкиш с череши, крема сирене Филаделфия, бял шоколад и червен ром

Последно се приготвя белият слой, като крема сиренето се разбива с яйцето, захарта, ваниловата захар и лимоновата кора.

Руло с телешка кайма, шунка и сирене печено на фурна върху фолио

Каймата се разбърква, като към месото се добавят 2 яйца и 1 жълтък, накиснатият и отцеден хляб, сол, пипер, лука, магданоза и настърганият морков....Отгоре се разпределя нарязаната на слайсове шунка, а отгоре – сиренето.

Лазаня от домашна юфка, домати, тиквички и сирене Моцарела

Нарязаните на ситно лук, моркови и целина се запържват в загрята мазнина...

Чийзкейк със зелен чай, бадеми, крем сирене и кондензирано мляко

Крем сиренето и кондензираното мляко се разбиват....Едно по едно се добавят яйцата, като сместа се разбива леко след всяко.

Богати гювечета с пилешко филе, замразени броколи, заквасена сметана, топено сирене, грах, царевица и кашкавал

Когато стане златисто на цвят, се добавят заквасената сметана и топеното сирене.

Качамак от царевичен грис със сирене, извара и кашкавал

Мазнината се изсипва в сгорещена тава и се прибавят сиренето, изварата и скълцания чесън.

Сладко солена сиропирана баница със сирене (с тесто с мая и кисело мляко)

След това се добавят яйцата, киселото мляко, олиото, оцетът, солта, останалата вода и брашното....Намазва се с олио и се поръсва с натрошено сирене.

Салата / разядка с авокадо, извара Пилос, крема сирене и майонеза

Крема сиренето, извара, киселото мляко и майонезата се разбъркват добре.

Българска лазаня в гювече със салам (колбас), лютеница, сирене и кашкавал

Сиренето, кашкавалът и саламът се нарязват на кубчета.

Запечено краве сирене с мед и орехи (мезе за бяло вино и розе)

Сиренето се нарязва на 4 плочки от по 100 г.

Лазаня Неаполитана с готови кори, сос Бешамел и сирене моцарела

Зелената чушка, червената чушка, лукът и чесънът се нарязват на дребно и се задушават, докато омекнат...

Лесна бисквитена торта с какаови бисквити, заквасена сметана, крема сирене и конфитюр от боровинки

Приготвят се кремът, като сметаната, крема сиренето и пудрата захар се разбиват до гладка смес.

Обърнат сладкиш / кекс със сирене рикота, ябълки, дюли, орехи и карамел в тава за десерт

От брашното, яйцата, маслото, рикотата, захарта, бакпулвера и ванилията се приготвя тесто.

Пълнено пиле по гръцки с лимони, домати, тиквички, сирене фета и моцарела на фурна

Ястието се поръсва с настърганите сирене Фета и моцарела.

Предястие от пълнено авокадо с гуакамоле, скариди, синьо сирене и горчица

Приготвя се гуакамоле от вътрешността на авокадото, настърганото синьо сирене, скилидката чесън, жълтъкът на сварено яйце, лимонов сок, горчица, зехтин и сол.

Крем с тиква, сирене маскарпоне, натрошени на парчета шоколадови бисквити и маршмелоу бонбони за десерт за Хелоуин

Пасира се и се разбърква със сиренето маскарпонето, заквасената сметана, медът и канела на вкус.