Рецепти за яйца с кисело мляко

Метхи паратха – ароматни питки на тиган

Добавят се киселото мляко, олиото, накълцан пресен сминдух, сол, куркума, кимион и червен пипер на вкус.

Печени пилешки парти бутчета с майонеза на фурна

Пилешките бутчета се овкусяват със сол и марината от майонеза, кисело мляко и накълцан магданоз.

Торта с йогурт крем и горски плодове

Цеденото кисело мляко се разбърква с ванилията, захарта и разтопения желатин....Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Спанак с ориз и яйца на фурна

Гарнира се с кисело мляко и счукан чесън....На края се чукват яйцата и ястието се запича за още около 10 минути.

Крокети от риба с кисели краставички

Зеленчуците се намачкват с вилица, цвеклото и киселата краставичка се нарязват на ситни кубчета....Добавя се 1 яйце, черен пипер и сол.

Шоколадова торта с фондан с 2 пълнежа - маслен и бял шоколадов крем

Цеденото кисело мляко постепенно се добавя към шоколада и се бърка, докато се получи хомогенна смес....Яйцата се разбиват със захарта.

Сладки със свинска мас и шипков мармалад

Разтопената свинска мас, захарта, яйцето и киселото мляко се разбиват.

Пурички със свинска мас и локум печени на фурна

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко.

Печена сръбска плескавица на фурна с пълнеж от кисели краставички и кашкавал на фурна

Каймата се омесва с накълцания лук, яйцата, червен пипер, кимион, чубрица, черен пипер и сол на вкус....В средата на всяко парче кайма се слага нарязана на кубчета кисело краставичка и ленти кашкавал.

Сиропиран мокър маслен кекс / сладкиш с какао

Когато захарта се разтопи, се добавя киселото мляко....Маслото се разтопява и се разбива със захарта, яйцата, ванилията и 1 щипка сол.

Редена пилешка запеканка с картофи, пушено пилешко филе, кисели краставички, майонеза и кашкавал на фурна

В намазнена тава се слагат ред картофи, ред пилешко месо и нарязани на ивици кисели краставички.

Печени хрупкави пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки, царевично брашно и белтъци на фурна

Киселото мляко, горчицата и чесънът се смесват и с приготвената смес се заливат пилешките филета....Яйцата се разбиват, овесените ядки се слагат в отделна купичка.

Десерт (сладкиш) с тиква, овесени ядки, мед, канела, орехи и стафиди (или други сушени плодове)

Яйцата се разбиват и към тях се прибавя киселото млякото.

Солена картофена торта с блатове от картофено пюре, кисели краставички, майонеца, рулца от раци и царевица

Яйцата трябва да са предварително сварени....Киселите краставички и царевицата се добавят към тях.

Солен кекс с маслини и телешки колбас

Содата и бакпулверът се смесват с киселото мляко.

Домашен дюнер с арабски питки, яйца и авокадо

От киселото мляко, лимоновият сок и нарязаният на ситно пресен лук се забърква сос....Яйцата се сваряват и нарязват на кръгчета.

Лесни кифлички със сирене и кашкавал

Добавя се киселото мляко с разтворената в него сода, настърганото сирене и настъргания кашкавал.

Печен карфиол с бекон, чесън и заквасена сметана на фурна

Карфиолът се накъсва на розички и се смесва със сметана, киселото мляко и разтопеното масло.

Домашна пица с бутер тесто, пилешко месо, домати, царевица и кисели краставички

Пилешкото месо се сварява предварително...

Великденска погача (с мая)