Рецепти за яйце

Оригинална торта Гараш от 1885 г. (класическа рецепта)

Зеленчукови кюфтенца от моркови

Домашни хрупкави бисквити (сладки) с парченца шоколад

Добавят се яйцата и ванилията.

Домашно суфле с прясно мляко, масло, орехи и ябълка

Баница от бутер тесто с шунка, кашкавал и мариновани гъби печурки

Яйцата се разбиват с прясното мляко.

Бутер кифлички с пълнеж от стафиди и нишестен крем

След това се намазват с разбито яйце и се пекат около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Пълнени гъби с крема сирене, маринован консервиран артишок, заквасена сметана и лук

Торта Гараш без брашно и сметана

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Готовият борш се поднася с резени яйце и малко кисело мляко.

Картофена запеканка с белтъци и прясно мляко на фурна

Сусамени питки със суха мая, сода и сирене

Слага се плънката от 3 яйца и 1 белтък и сирене и отново се оставят да втасат.

Целувки със заквасена сметана и боровинки

Кренвирш с кашкавал пане

Яйцата се разбиват с брашното и бирата.

Суфле с картофи, пушена наденица (или колбас), бекон, сирене, зеле и заквасена сметана

Готварската сметана се разбива с яйцата и се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче.

Домашни питки със сос Болонезе

В средата се оформя кладенче и се добавят разбитото яйце и олиото.

Усукани панделки от бутер тесто с какао

Омесва се тесто от брашното, захарта, маргарин, какао и жълтъкът на яйцето.

Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Каймата се омесва с него и се добавят яйцето, оризът, накълцан магданоз, сол и бял пипер.

Зелеви сарми с плънка от пуешко месо със сметанов винен сос

Добавят се част от нарязаните на кубчета моркови, яйцето и настърганият кашкавал.

Торта Гараш (Шератон) с ганаш от заквасена сметана и шоколадов кувертюр

Бисквитена торта без печене с натрошени обикновени бисквити закуска, крем ванилия и орехи

Брашното се разбива с яйцата и ванилията.