Рецепти за ястия

Варена елда със замразен грах, гъби, морков и подправки

Ястието ври на по-слаб огън около 15 минути.

Печени агнешки ребра (котлети) с ориз и гъби на фурна

Ястието се пече в умерена фурна за около 45 минути.

Кебапчета от овнешко месо по дупнишки печени на оребрен грил тиган

Постни зелеви сарми с ориз, булгур, праз лук и гъби

Пилешки гърди (филе) със сушени гъби манатарки, синьо и топено сирене и заквасена сметана на фурна

Ястието се оставя да къкри на слаб котлон за около 15 минути.

Печен задушен зелен фасул с наденица, масло и домати от консерва на фурна

Отгоре се нареждат надениците и ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и мед

Ястието се пече на фурна на слаба температура до готовност.

Печени спагети на фурна с кренвирши, домати от консерва и кашкавал

Ястието се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер.

Драно цяло пиле пълнено в кожата с плънка от гъби, чушка и топено пушено сирене

Ястието се пече във фурна на умерена температура до зачервяване.

Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Котлонът се спира и ястието се поръсва с настърган пармезан.

Протеинов шейк с извара, банани, ягоди и кисело мляко (без пудра/прах)

Задушени пилешки сърца по селски с гъби, печени чушки и доматен сос

След като съставките се сварят, към тях се добавя още малко от бульона и ястието се задушава до пълна готовност.

Домашнни мекици по добруджански със сода бикарбонат, вода и кисело мляко

Такос предястие с варени пъдпъдъчи яйца, топено сирене, риба тон и царевица от консерва

Вкусна домашна лютеница печена на фурна с чушки (пиперки), патладжан, домати и моркови

Пълнени постни пресни чушки / пиперки с булгур и боб от консерва печени на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Омлет със сирене чедър, печени червени чушки и пресен зелен лук

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурна

Зелен боб / фасул плакия на фурна

Ястието се прехвърля в тавичка и отгоре се редят филийки домати и се полива с няколко супени лъжици разтопено масло.