Рецепти за ястия с домати

Спагети на фурна с шунка и кашкавал

Прибавя се настъргания домат и когато сосът се сгъсти, се слага нарязаната на кубчета шунка....Ястието се прехвърля в тава.

Печени свински ребърца с картофи и сушени сини сливи на фурна

Слагат се доматеното пюре, сушените сини сливи, магданоз, олио, червен пипер и сол на вкус....Ястието се залива с 2 чаши вода и се похлупва.

Лазаня с готови кори за баница, кайма, кашкавал и яйца

след това се слага доматеното пюре, босилек, черен пипер и сол на вкус....ястието се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Печен праз лук с ориз и кисели краставички

След това да се добавя разреденото доматено пюре....Ястието се разбърква и се добавят нарязаните на дребно кисели краставички.

Печен омлет суфле с гъби и сметана на фурна

Гъбите, червената чушка и доматът се почистват и се нарязват на ситно.

Яхния от зелен боб мунг, пресен лук, куркума и къри

Към боба се добавят настърганите домати и след няколко минути се слага запръжката....Ястието се посолява на вкус и се оставя за още 4-5 минути да поври.

Яхния от овча пастърма с картофи и зеленчуци

Когато поомекнат, се прибавят нарязаните на ситно домати, чушки, зелен фасул, патладжан и пастърмата....Накълцаният лук се запържва в останалата мазнина заедно с червен пипер и след това се добавя към ястието.

Бял боб (фасул) сварен в тенджера под налягане, запечен с пръжки, лук и кисело зеле на фурна

Добавят се доматеното пюре, червен пипер, чубрица, черен пипер и сол на вкус....Прибавя се свареният боб и ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 40 минути.

Пролетна яхния със спанак, пиле, гъби, пресен зелен лук и ориз

Когато поомекнат, се прибавя червеният пипер, разреденото доматено пюре и 500 мл вряща вода....Ястието се готви още 10 минути, след което се прибавя брашното, размито в малко вода, магданозът и джодженът.

Винен кебап от говеждо месо в чомлек с бяло вино на фурна

Прибавят се също и размитото в малко вода брашно, доматеното пюре и всички подправки....Ястието се залива с горещата вода, захлупва се с капака и се пече в умерена фурна в продължение на час и половина или два, докато месото омекне напълно.

Печен спанак с ориз, маслини, сметана и кашкавал на фурна

След около 5 минути, се прибавят доматеното пюре, червен пипер и сол....Налива се вода, колкото да покрие ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Кифлички от бутер тесто с плънка от кайма и сирене моцарела на фурна за закуска

Щом се запържат се добавя доматеното пюре и подправките и се разбърква.

Троянски постен гювеч с тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

Бърза и лесна рецепта за къри с пилешки бутчета на тиган и дългозърнест ориз басмати

Добавят се доматите, заедно с 250 мл вода....Ястието трябва да кипне, след това котлонът се намаля и се готви на слаб огън.

Яхния от зелен фасул (боб) по манастирски с ярешко или овче месо в глинен гювеч на фурна

Добавят се доматената салса и сол на вкус....След това ястието се прехвърля в глинен гювеч и се добавят почистените скилидки чесън.

Печени свински ребра с кисело зеле в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурна

Лукът и морковът се нарязват на ситни кубчета, а доматите - на едро....След това по желани капакът се отстранява и се готви за още няколко минути, за да прилича повече на печено, отколкото на задушено ястие.

Зеленчукови шишчета с патладжан, праз, гъби, моркови и брюкселско зеле и мед на скара

Леща чорба в тенджера под налягане

Ястието се поправя с олио, червен пипер и сол....Капакът се отваря внимателно и се добавят пасираните домати от консерва и чубрицата.

Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селски

Добре е продуктите да бъдат предварително подготвени и нарязани, тъй като ястието се приготвя изключително лесно и бързо....Когато това се случи, дробът вече е полуготов и е време да се добавят нарязаните чушки и домати, под формата на сок или пюре.

Лесни и вкусни солени мъфини / кексчета с оризово брашно, яйца, бекон и лук за закуска

След това се смесва с яйцата, нарязаните чери домати, накълцаният лук, черен пипер и сол на вкус.