Рецепти за ястия с патладжан

427 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 17 18 19 ... 22 > >>

Чеснова разядка (топеница, дип) с печени патладжани, червени чушки, сирене, майонеза и орехи

Патладжаните и чушките се измиват и се почистват.


Пикантна лютеница от чушки патладжан и ябълки

Червените чушки и патладжаните се изпичат, след което се обелват и нарязват на едро.


Гръцка салата с патладжан, домати, сирене фета и дресинг от балсамов оцет, мед, зехтин и чесън

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да престои, за да се отцеди от горчивия сок.


Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Прибавят се патладжанът, предварително посолен и отцеден от горчивия му сок, тиквичката, бамята, зеленият фасул, нарязаните на кубчета картофи, чушките, обелените и нарязани на ситно домати и грахът....Приготвя се заливка от яйцето, киселото мляко и настъргания кашкавал, с която се залива ястието.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Налива се вода и се оставя да ври до омекване на месото, след което се прибавят нарязани на кубчета патладжаните, картофите и чушките, както и бамята, почистена от дръжките....Ястието се пече до пълното омекване на месото и зеленчуците.

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Леща чорба (супа) с патладжан, домати, лук, чесън и джоджен (със запръжка без брашно)

Към нея се прибавя нарязаният на ивици патладжан и се вари 30-35 минути.


Лесно и бързо кьопоолу с печен патладжан и чесън

Патладжанът се почиства, опича се и се обелва.


Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Патладжанът се нарязва на кръгчета, посолява се и се оставя да се отцеди за 30 минути.


Салата с пържени патладжани и чушки

Патладжаните и почистените чушки се режат надлъжно на половинки и се изпържват до омекване.


Зеленчуков пастет от патладжани, червени чушки, чесън и доматено пюре

Изпеченият и обелен пипер и патладжан се смилат или пасират.


Салата от печени патладжани, чесън, копър и кедрови ядки

Патладжаните се измиват и изпичат във фурната за около 20 минути.


Салата с патладжан, домати, печени зелени и червени чушки

Патладжанът се пече на фурна.


Юфка с патладжан, лук, червени и зелени чушки

Патладжанът се залива с вода, за да се отдели горчивият сок.


Лютика с патладжани

Патладжаните и чушките (изчистени от семките) се изпичат и обелват.


Салата с печен патладжан, печени чушки и сушени домати

Патладжаните, чушките и доматите се подреждат.


Домати с паста от патладжан и сирене

В опържената патладжанова паст се прибавя сиренето, копърът, малко зехтин и чесън.


Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Патладжаните се нарязват на кръгчета и се запържват леко от двете страни на порции....Останалите яйца и сирене се разбиват със сол и пипер и с тях се залива ястието.


Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Тиквичките и патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят за половин час в отделни съдове.

Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

След това се слага нарязаният на кръгчета патладжан и се добавя още зехтин, сол и черен пипер.

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

След като се задуши, се слагат тиквичките и патладжаните, нарязани на кръгове....Ястието се сервира топло или хладко.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 22 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.