Рецепти за ястия с патладжан427 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 19 20 21 22 > >> |
Яхния с картофи, патладжан, телешко месо за готвене, лук и домати в тенджера на котлонСлед това се налива вода и когато месото е почти готово, се слагат патладжаните - предварително обелени, нарязани и отцедени от горчивия сок....Готовото ястие се поръсва със сол и накълцан магданоз. |
Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквичкиСвинското месо се нарязва и се задушава във фурна в гювеч заедно с нарязаните лук и чесън... |
|
Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурнаРазбърква се и се добавят ситно нарязаните зеленчуци – тиквичката, патладжана, необелените скилидки чесън, червените и зелената чушки....Отново се разбърква хубаво и ястието се овкусява с червен и черен пипер, сол, ситно нарязаните магданоз, домати и маслини. |
Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджанскиОтделно в част от мазнината и малко вода се задушават зеленчуците (ситно нарязаният лук, почистеният и нарязан на парчета зелен фасул, почистените и нарязани на кубчета тиквички, почистената бамя, почистеният и нарязан на парчета патладжан, обелените и нарязани на парчета картофи)....Прибавя се свареното месо, което се обезкостява и нарязва на порции, ястието се залива с бульона, в който е варено месото. |
Зеленчукова салата с картофи, патладжан, чушки, боб и риба тонПатладжанът се нарязва на малко по-дребни кубчета от картофите, а чушките - на около три сантиметрови. |
Рататуй с пилешко месо, патладжан, чушки и тиквичкиВ голям тиган се загрява олиото... |
Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиганПатладжанът се нарязва на шайби и посолява. |
|
Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурнаВ голям глинен съд се подреждат на пластове зеленчуците в този ред - лукът, нарязан на ситно, картофите, нарязани на колелца, морковите, нарязани на кубчета, патладжанът, нарязан на кубчета, зеленият боб, чушките, нарязани на колелца, грахът, бамята, целината, нарязана на кубчета и доматите, обелени и ситно нарязани....Когато е готово, ястието се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз. |
Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджераСлага се и изпеченият и обелен и нарязан на парчета патладжан, а също и чесънът - нарязан на едро. |
|
Пилешки гърди по азиатски със зелена къри паста, кокосово мляко и патладжанПилешките гърди и патладжанът се нарязват на кубчета....Ястието се подправя с лютата чушка, накълцан босилек и дафинов лист. |
Свински джолан със сини сливи, моркови, тиквички, патладжан, пресен лук и чесън печен с фолио на фурнаМорковите, тиквичките, патладжанът, чесънът и пресният лук се нарязват и се задушава с малко мазнина. |
Безмесен тюрлю-гювеч на фурна от лук, патладжан, тиквички, бамя, картофи, червени и зелени чушкиПатладжаните се нарязват на равни парчета, а тиквичките на колела. |
Гръцка мусака с патладжан (син домат), ориз и кайма на фурна със заливка от брашно, яйца и млякоМусаката се изсипва в правоъгълна тава, върху нея се нареждат патладжаните, нарязани на колелца, а отгоре се изливат яйцата, разбити с млякото и брашното. |
|
Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сиренеВ гювеч се подреждат нарязани на ивици печурки, патладжан и пържолите от свински врат. |
Пиле яхния с патладжан, чушки и доматен сосПатладжанът се нарязва на едри кубчета и се поръсва със сол....Ястието се разбърква. |
Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурнаПатладжаните се нарязват, измиват се и се оставят да се отцедят....Ястието се пече около 40 минути в загрята фурна на 200 градуса. |
Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиганПатладжаните се обелват, нарязват се на филии. |
Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамелПатладжанът се нарязва на филии, поръсва се със сол и се оставя да се отцеди от горчивия сок....Отгоре се изсипва белият сос и ястието се поръсва с настърган кашкавал. |
Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съдЗа тази рецепта може да се използва пресен патладжан или консервиран....Ястието се поставя във фурна при 180 градуса и се пече 1 час, докато месото придобие приятна златиста хрупкава коричка. |
|
Градинарска пълнена питка с плънка от домати, патладжани и сиренеПатладжаните се нарязват на филии, посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок. |
| Страница Първа Предишна 19 20 21 22 Следваща Последна |