Сандвичи брускети с печен патладжан, домат и гъби на фурна
Продукти:
Рецепта:Патладжанът трябва да бъде предварително грилован. Маслото се загрява, слагат се гъбите и се разбъркват. Овкусяват се сол и пипер. Добавя се нарязаният патладжан и домата на кубчета. Разбърква се за кратко и се сваля от котлона. Скилидката чесън се разрязва наполовина. Хлябът се натрива с нея и филиите се запичат във фурната. Зеленчуците се слагат върху изпечените филии и брускетите се поднасят. |
Сандвичи брускети с пълнозърнест хляб, извара и сушени домати 
Сандвичи брускети с нахутена паста, тахан и чери домати 
Брускети сандвичи от бегета с моцарела, чери домати и босилек на фурна 
Сандвичи брускети от франзела с риба тон, авокадо, крема сирене и домат 
Брускети с домашен пастет от гъши дроб и сушени домати 
Домашни брускети с домати, чесън, маслини, пармезан и босилек на фурна 
Брускети с домашна капоната с патладжан и домати 
Брускети с домати, зехтин и маслини