Рецепти за ястия с телешко

Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурна

В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета телешко месо.

Телешка кайма с гъби, бекон и пушено топено сирене в гювечета на фурна

Телешката кайма се омесва с яйцата и подправките и се прибавят настърганият кашкавал, нарязаният на парчета бекон и нарязаното на кубчета пушено сирене.

Славянски гювеч с телешка кайма, чушки, домати и ориз на фурна

Добавя се телешката кайма и се намачква с вилица, за да се раздроби....Ястието се прехвърля в глинен гювеч, налива се вода, колкото да покрие продуктите, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час.

Печен телешки джолан с лук арпаджик и чесън в гърне

Нарязва се телешкият джолан и се накисва за един час в студена гърнето.

Телешки рулца в арабски питки

Зехтинът се загрява в дълбок тиган, добавя се нарязаното на ленти телешко и се разбърква до готовност.

Бански чомлек с телешки джолан в гърне

Телешкият джолан се нарязва и се оставя в студена вода за около час.

Задушен телешки джолан с домати и моркови в гърне

Телешкият джолан се нарязва и се накисва за един час в студена вода.

Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурна

Нарязва се измитото и подсушено телешко месо на парчета.

Задушено телешко месо с бекон, гъби печурки и сметана по украински

Ястието се остава да къкри на слаб огън до готовност, като при нужда се долива гореща вода.

Великденски задушени телешки пържоли по македонски

Обезкостените и измити в студена течаща вода телешки пържоли след отцеждане се начукват с дървено чукче.

Телешки шишчета със зеленчуци на скара

Телешкото месо се реже на кубчета, които се нанизват на шишове, като се редуват с резенчета лук, тиквичка, чери домати, жълта и червена чушка.

Селска чорба с телешко и зелен фасул

Телешкото месо се нарязва на малки парчета.

Телешки бульон с яйце

След това се добавят кубчетата телешки бульон, червеното вино и стръкчето розмарин.

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма

През това време се приготвя плънката, като настърганият лук, свинската и телешката кайма и сол на вкус се омесват голяма купа.

Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

Добавят се нарязаните лук и чесън и телешката кайма.

Пълнени картофи Болонезе с телешка кайма, сирене Чедър и Пармезан

Картофите се обелват и се сваряват...

Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна

При готовност се добавя към телешкото месо в гювеча.

Сочен Рибай телешки стек с билково пикантно песто на тиган

Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофки

Най-напред картофите се обелват и нарязвта на полумесеци, посоляват се и се поставят във фурна при 200 градуса да се изпекат с малко масло и сушен розмарин ...

Сочен телешки Рибай стек с гарнитура от гъби печурки, тиквичка и червен лук в лек сметанов сос