Рецепти за ястия с царевица

Пилешки сач с яйчени нудли и люти чушки

При желание за по-гъст сос, царевичното нишесте се разтваря в малко вода и се добавя в тигана, като се оставя да се сгъсти леко....Ястието се прехвърля върху затоплена плоча, след което се гарнира с нарязаните червени люти чушки, листата от къри и пресен кориандър.

Мапо тофу

Царевичното нишесте се разбърква с вода и се добавя постепенно, докато сосът се сгъсти....Ястието се поръсва със смлян сечуански пипер и се добавят зелената част от зеления лук и по желание нарязаните зелени люти чушки.

Сутляш - Турски запечен оризов пудинг с лешници

Ако се използва царевично нишесте, то се разтваря в малко студено мляко и се добавя към пудинга, след което се вари още 3-5 минути до допълнително сгъстяване.

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Царевичното нишесте се разбърква със студената вода....Ястието се подправя с черен пипер и при необходимост с малко сол, като се отчита солеността на сосовете и бульона.

Американска тако салата с телешко месо, ромен маруля, авокадо, доматена салса и черен боб

Салатата се украсява с листа пресен кориандър и се поднася с царевичен чипс по избор – върху салатата или като гарнитура.

Домашна кокосова торта Рафаело

В средна купа се разбива останалото кокосово мляко заедно с жълтък, захар и царевично нишесте.

Задушено китайско зеле с моркови, джинджифил и соев сос

Ястието се оставя да се готви още около 2 минути и се сваля от котлона.

Веган такоси с черен боб и киноа

Пържени картофи като тези в МакДоналдс

Панирани пържени крилца като тези в КФС

Бърз домашен сос Хойсин с фъстъчено масло

В малка тенджера на среден огън се смесват всички съставки без царевичното нишесте и водата.

Сладкиш с бишкоти и два вида крем пудинг - бял и млечен шоколад

Сместа се връща в тенджерата и се добавят захарта и царевичното нишесте.

Сладко-кисело свинско филе (хапки) с ананас и чушки на тиган

Поръсва се с царевичното нишесте отгоре и се разбърква....Ястието се готви още няколко минути, докато сосът се сгъсти.

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

При непрекъснато бъркане се слага царевичното нишесте и сосът се подправя с джинджифил и сол....Ястието се разбърква внимателно, за да се покрият кюфтенцата със сос.

Оризови нудли с пилешко месо, гъби, зелен грах и чушки

Пилешкият бульон се смесва с царевичното нишесте....Слагат си нудълсите и ястието се оставя да покъкри няколко минути, като се разбърква периодично.

Ягодов сладкиш кръмбал с овесени ядки и кафява захар

Захарта се запържва леко с царевичното брашното.

Домашен боровинков пай с маслено тесто и пресни боровинки

Телешки винен кебап с гъби върху качамак

Ястието се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус....Когато сместа заври, постепенно и при непрекъснато бъркане се изсипва царевичното брашно.

Свински винен кебап с гъби върху качамак

Ястието се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус....Когато сместа заври, постепенно и при непрекъснато бъркане се изсипва царевичното брашно.

Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган