Рецепти за ястия с чушки

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Сушените чушки се почистват от дръжките и семките и се запичат леко в сух тиган до отделяне на аромат, след което се накисват в гореща вода за 15 минути, докато омекнат.

Самбал Томат – лют доматен чеснов сос

Чушките се измиват и стъблата им се отстраняват.

Здравословна рецепта за богата пъстра салса с черен боб и царевица от консерва

Всички продукти се отцеждат от консервите – домати, черен боб, царевица и люти чушки.

Бешамелов сос с яйца за мусака или пълнени чушки

Сосът е подходящ за заливка на мусака или пълнени чушки.

Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурна

Накрая към сместа се прибавят лютите чушки, оцетът, после подправките и солта.

Яхния с наденица, картофи, грах и зелен боб от консерва в мултикукър

Задушени свински котлети в пикантен сос на фурна

Към сместа се прибавят лютите чушки, оцетът, после подправките и солта.

Пържени пилешки хапки със сос с ананас на тиган

Добавят се парченца ананас и зелени чушки.

Вита баница с кайма, лук, домат, морков и заливка с кисело мляко, яйца и газирана вода

Чушката и доматът се почистват, нарязват се на дребно и се добавят към лука.

Сирене по шопски с карначета в гювечета на фурна

Отгоре се слага по 1 навито карначе и 1 печена чушка....Ястието се пече около 30 минути на 200 градуса.

Бавно печен боб в гърне на фурна за цяла нощ

Добавят се нарязаните лук, морков и червени чушки....Наливат се около 2 литра вода и ястието се слага в студена фурна.

Мексиканска тортила с мляно говеждо месо, чили сос и кашкавал

Добавят се накълцаните чушки и чилито....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича за 10 минути в загрята фурна на 220 градуса.

Веган миш маш със сирене тофу и нахутено брашно

Доматите, чушките и лукът се почистват и се нарязват на ситно....Ястието се подправя със сол, черен пипер и риган на вкус.

Кюфтета по чирпански в Крок пот с картофи и ориз

Лукът и чушките се нарязват на дребно....От каймата се оформят кюфтета и се пускат в ястието.

Печен ориз с гъби кладница на фурна

Нарязаните на ситно лук, чушки и моркови се задушават в маслото, докато омекнат....Ястието се разбърква и се прибавя грахът.

Мариновани овчи пържоли печени на фурна

Между тях се разпределя нарязаните лук и люти чушки....Ястието се пече, покрито с фолио, на около 200 градуса за 2 часа и половина.

Задушен лапад с ориз и тиквички в тенджера на котлон

когато стане прозрачен, се слагат нарязаните морков, тиквичка и зелена чушка....Ястието се долива с вода и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Соба нудълс със зеленчуци, сос Тамари и джинджифилов сос

Чушката се почиства и се нарязва на пръчици....Сместа се разбърква много добре и с получения дресинг се подправя ястието.

Тайландски оризови спагети (нудъли) с пилешко филе, тиквички, фъстъци, рибен и соев сос

Тиквичката се настъргва, а чушките и пилешкото месо се нарязват на пръчици....Ястието се оставя да заври пак и зеленчуците да омекнат.

Варена киноа със зеленчуци, замразен грах и яйчен омлет на тиган

Морковът – на тънки ленти, чушките и тиквичката – на пръчици....Ястието се подправя със соев сос и се разбърква.