Менемен - Миш маш по турски

Менемен - Миш маш по турски - снимка на рецептата

Рецепта:

В дълбок тиган се загрява зехтин. Нарязаните на ситно лук и чушки се запържват, докато омекнат.

След това се добавят накълцаните домати от консерва, зелен лук и чесън. Сместа се оставя да покъкри на тих огън за около 15 минути, като често се разбърква. Подправя се с черен пипер и сол на вкус.

С лъжица се оформят гнезда и във всяко се чуква по 1 яйце. Миш-машът се оставя да къкри до готовност на яйцата – около 10 минути.

Сервира се, поръсен с накълцан пресен лук.

Време за приготвяне:

20 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусен миш маш - класическа рецепта със зелени чушки, яйца и сирене

Селски Миш маш с патладжани, домати, зелени чушки и кисело мляко

Омлет миш маш с картофи, броколи и карфиол

Подобни рецепти на Менемен - Миш маш по турски

Вкусен миш маш - класическа рецепта със зелени чушки, яйца и сирене

Вкусен миш маш - класическа рецепта със зелени чушки, яйца и сирене

Миш маш - оригинална класическа рецепта с печени червени чушки, яйца, домати и сирене

Миш машът се разбърква и се оставя да се готви още 5 минути.

Миш маш - оригинална класическа рецепта с печени червени чушки, яйца, домати и сирене

Шакшука / миш маш – с яйца на очи, домати от консерва, чушки и лук на тиган

Шакшуката, която наподобява мишмаш се поднася, поръсена с пресен магданоз.

Шакшука / миш маш – с яйца на очи, домати от консерва, чушки и лук на тиган

Миш маш с лапад, домати и яйца

Миш машът се подправя с черен пипер, ситно нарязан магданоз, ситно накълцани листа целина, джоджен, червен пипер и сол.

Миш маш с лапад, домати и яйца

Шакшука (миш маш) с домати, чушки и лук

Шакшука (миш маш) с домати, чушки и лук

Шакшука - миш маш със зелени и червени чушки

Шакшука - миш маш със зелени и червени чушки

Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Миш маш с червени чушки (пиперки), яйца, сирене и домати на тиган

Миш маш с червени чушки (пиперки), яйца, сирене и домати на тиган

Мързелив миш маш с лютеница, сирене и яйца

По желание миш машът може да се поръси с накълцан магданоз или пресен лук.

Миш маш с кренвирши, сирене и кашкавал

Готовият миш маш се подправя с чубрица и черен пипер и се поръсва с настърган кашкавал.

Миш маш с тиквички, зелени и червени пресни чушки

Миш машът се бърка непрекъснато до готовност на яйцата.

Селски Миш маш с патладжани, домати, зелени чушки и кисело мляко

След около пет минути миш машът се сваля от котлона и се поднася.

Коментирайте първи рецептата Менемен - Миш маш по турски

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

293 г
Калории 173 кал9%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г25%
Мазнини7г 36%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.44г
Омега 30.03г
Въглехидрати 18г41%
Фибри3.8г
Нишесте
Захари
Холестерол281мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А153мкг17%
B1 (Тиамин)0.152мг13%
B2 (Рибофлавин)0.398мг31%
B3 (Ниацианамид)1.74мг11%
B5 (Пантенол)1.23мг25%
B6 (Пиродоксин)0.508мг39%
B9 (Фолиева киселина)54мкг14%
B12 (Кобаламин)0.43мкг18%
C66мг73%
D0.79мкг2%
E (Токоферoл)1.4мг9%
K (Менадион)22.49мкг19%
Витамин Холин136.59мг25%
Калций72мг7%
Фосфор196мг28%
Желязо4.94мг41%
Натрий545мг36%
Магнезий39мг10%
Цинк1.27мг12%
Мед0.251мг28%
Манган0.435мг19%
Селен21.8мкг40%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 173 калoрии?

Тичане

0:13ч

Колело

0:19ч

Ски

0:22ч

Танци

0:26ч

Плуване

0:26ч

Фитнес

0:29ч

Велоергометър

0:31ч

Каланетика

0:35ч

Пазаруване

0:45ч

Ходене

0:45ч

Сек*

2:02ч

Отдих

2:57ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.