Миш маш с кренвирши, сирене и кашкавал

Принтирай

Продукти:

Олиото се загрява и нарязаните на ивици чушки се запържват. Добавя се нарязаният на кубчета домат и се задушава. Слага се малко масло за аромат.

След това се добавят нарязаните на кръгчета кренвирши и натрошеното сирене. Поръсват се с червен пипер и след няколко минути се добавят яйцата.

Ястието се бърка енергично до готовност на яйцата. Готовият миш маш се подправя с чубрица и черен пипер и се поръсва с настърган кашкавал.

20 минути

Миш маш в терин от патладжан със сирене	Миш-маш с кашкавалена извара, печени зелени чушки и лук	Миш-маш с печени червени чушки, лук, домати и сирене на фурна
Миш маш със сметана, яйца, чушки, прошуто (или шунка), сирене и пилешко месо	Миш маш с тиквички, зелени и червени пресни чушки	Миш маш без домати със сирене и чушки
Миш маш с лапад, домати и яйца	Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати	Миш маш с чушки, яйца, сирене, лук и домати в тенджера

Калории и хранителна стойност
Порция			566 г
Калории		1070 кал	54%
Калории от мазнини		747 кал	138%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		61г	23%
Мазнини		83г	70%
	Наситени	45г
	Мононенаситени	28г
	Полиненаситени	5г
	Омега 3,6,9	29.62г
	Омега 3	0.05г
Въглехидрати		20г	8%
	Фибри	2.8г
	Нишесте	0г
	Захари	6г
Холестерол		688мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		616мкг	68%
B1 (Тиамин)		0.351мг	29%
B2 (Рибофлавин)		1.711мг	132%
B3 (Ниацианамид)		3.37мг	21%
B5 (Пантенол)		3.15мг	63%
B6 (Пиродоксин)		0.884мг	68%
B9 (Фолиева киселина)		104мкг	26%
B12 (Кобаламин)		3.31мкг	138%
C		81мг	90%
D		2.9мкг	6%
E (Токоферoл)		2.93мг	20%
K (Менадион)		14.79мкг	12%
Витамин Холин		273.87мг	50%
Калций		1248мг	125%
Фосфор		1069мг	153%
Желязо		4.16мг	35%
Натрий		2410мг	161%
Магнезий		78мг	20%
Цинк		8.15мг	74%
Мед		0.244мг	27%
Манган		0.293мг	13%
Селен		74.3мкг	135%