Рецепти за ястия с яйца

Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган

Към сместа се добавят задушеният в малко мазнина ситно нарязан лук, половината от суровите яйца, а също и подправките.

Икономичен кекс с аромат на ванилия

Яйцата и захарта се разбиват, а след това към тях се прибавя олиото.

Покер торта за късметлии със захарно тесто (фондан)

С помощта на миксер се разбиват яйцата със захарта и солта до получаването на пухкав крем.

Коледно парфе с халва и бадеми

В друга купа се разбиват половината яйца и всички жълтъци, заедно със захарта.

Мъфини с ром и шоколадови пръчици в кошнички

Яйцето, захарта и киселото мляко се изсипват в дълбока купа и се разбиват до пълното разтваряне на захарта.

Лесни коледни канелени сладки с бадеми, какао и глазура от захарен фондан

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване.

Пухкав кекс с масло

Яйцата се разбиват със захарта в дълбока купа, докато се получи еднородна и пухкава смес и захарта се разтвори напълно.

Панирано филе от акула

Филетата от акула се нарязват на порции, посоляват се и се топят първо в разбитите яйца, после се овалват в галетата и накрая пак се топят в яйцата.

Телешка шкембе чорба

В отделен съд брашното се размива с прясното мляко, добавят се разбитите яйца и се разбърква внимателно.

Свинска кайма с гъби и маслини в гювечета на фурна

Каймата се омесва с яйцата и подправките и се прибавя настърганият кашкавал.

Гювече с кренвирши в микровълнова фурна

Във всяко се чуква по едно яйце, захлупват се и се запичат в микровълнова фурна за около 20 минути.

Вкусна агнешка шкембе чорба (супа) с прясно мляко

В отделен съд брашното се размива с прясното мляко, добавят се разбитите яйца и се разбърква внимателно.

Медени сладки с канела и орехи

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване.

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Скаридите, лукът и чесънът се изваждат от тигана и в него се чукват яйцата....Готви се още няколко минути, докато се смесят ароматите и ястието се сервира.

Коледни сладки с джинджифил

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване.

Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Каймата се смесва със ситно нарязаните лук и магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето и череният пипер.

Мъфини с мариновани сушени домати

Към тях се прибавят разбитите с прясното мляко яйца и олиото.

Бърз и лесен меден кекс (сладкиш) с парченца ябълки, грис, канела и какао за десерт (със сода, без захар)

Палачинков омлет с плънка от кайма

Яйцата се разбиват.

Тунизийска салата със скариди

Когато омекнат се добавят подправките и разбитите яйца.