Рецепти за ястия със свинско1421 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 29 30 31 ... 72 > >> |
Яхния със свински крачета, картофи, целина и червени чушкиСвинските крачета се почистват и се сваряват със сол, черен пипер и 2 дафинови листа....Ястието се поръсва с кимион, червен пипер, черен пипер и сол и тенджерата се затваря. |
Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиганСвинският дроб се измива, осолява и поръсва с черен пипер, след което се задушава в нагорещена мазнина....Съвсем малко преди ястието да стане готово за консумация към него се добавят киселите краставички, нарязани на ивици или кръгчета, виното и доматеното пюре. |
Печени ароматни крехки свински вратни пържоли с гъби печурки, топено сирене, лук, бира, горчица, розмарин, мащерка и сметана печени под фолио на фурнаСъд за печене се намаслява с олио и на неговото дъно се слага ред свински пържоли, а отгоре се слага малко горчица....Ястието се пече на 190 градуса за 60 минути, след което фолиото се отстранява и ястието се допича за още 15 минути. |
Свинско със зеленчуци и сладко кисел сос по китайскиСвинското месо се нарязва и се овкусява с 1 ч....Ястието ври още няколко минути и се прибавят 1/4 ч. |
Свинско със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене на фурнаСвинското месо се нарязва на хапки....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 35 минути или до готовност. |
Арпа фиде (орзо паста) със свинско месо и зеленчуци (чушки, моркови, домати от консерва)Свинското месо се нарязва и се запържва....Ястието се вари до готовност и се посолява на вкус. |
Крехко мариновано цяло свинско бонфиле (бон филе) печено на фурнаСвинските бонфилета се почистват....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 35 минути. |
Медальони от свинско бонфиле (бон филе) запечатани на тиган в гъбен сос от манатаркиСвинските бон филета се овалват в черен пипер и се запичат на тиган от всички страни, след което се оставят настрана....Към ястието се добавя масло и се подправя със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз. |
Печени свински крачета капама в глинен гювеч с червено виноСвинските крачета се почистват....Ястието се пече 2 часа и половина на около 180 градуса. |
Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушкиСвинското месо се нарязва на късове и се поръсва със сол и черен пипер на вкус....Лукът се нарязва на едри кубчета, прибавя се към месото и ястието се похлупва с капак. |
Свински вратни пържоли с гъби и бекон в зелев лист от кисело зелен печени под фолио на фурнаСвинските вратни пържоли се начукват....Ястието се залива с една чаша зелев сок и половин чаша вода и тавата се завива с алуминиево фолио. |
Печени свински вратни пържоли с гъби манатарки, топено сирене и бяло вино в йенска тенджераОтгоре се слагат свинските вратни пържоли, овкусени със сол и черен пипер....Ястието се поръсва с накълцан магданоз и се залива с бялото вино. |
Свинско рагу / задушено със зеленчуци - боб, гъби, картофи, моркови и доматиСвинското месо се нарязва на 4 порции, които се посоляват и изпържват до златисто от всички страни....Налива се вода и ястието се задушава до омекване на морковите. |
Печено свинско месо от плешка на хапки с картофи, лук, гъби, домати и сос от яйца и кашкавал в гювеч на фурнаСвинското месо от плешка се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода, заедно с едро нарязания лук и гъби. |
Свинска кавърма от месо от плешка с праз лук, чушки, доматено сок, червено вино и бульонСвинското месо се нарязва на кубчета....След няколко минути се налива виното и ястието се оставя да поври, докато алкохолът се изпари. |
Винен кебаб от свински бут с червено виноСвинското месо се нарязва на хапки, а лукът на ситно....Червеният пипер се разтваря в малко вода и се сипва в ястието. |
Яхния от елда със свинско месо, лук и маслоСвинското месо се почиства, нарязва се и се запържва в загрято олио до златиста коричка....Ястието се вари на бавен огън около час и половина. |
Свински кебап в палачинки по дерменджийски с лук, яйца, домати, наденица, прясно мляко и масло в гювечеСвинското месо се обезкостява, почиства се и се измива под студена течаща вода. |
Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурнаСвинското месо от плешка се нарязва на едри хапки....Последната стъпка е ястието да се поръси с нарязан на едро пресен магданоз. |
Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съдСвинското месо се нарязва на парчета, които се запържват в малко олио за кратко от всички страни....Заливат се с останалото олио и ястието се пече в умерено загрята фурна около 50-60 минути. |
| Страница Първа Предишна 29 30 31 ... 72 Следваща Последна |