Рецепти за ястия със сирене

Кето зелена салата с рикота, червен лук и суров пекан

Подходяща е при кето режим на хранене, тъй като е бедна на въглехидрати, умерена на протеини, но богата на мазнини, заради сиренето и ядките.

Лесна пасирана крем супа от броколи с картофи и лук

По желание се сервира с крутони и кубчета сирене.

Солена палачинкова торта с майонеза, цедено мляко, кисели краставички, риба тон и царевица

Солена торта с патладжан, тиквички, печени червени чушки и картофи

Запечен карфиол с готварска сметана и майонеза на фурна

Ястието се слага да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 10 минути.

Пълнени чушки с елда, гъби, чесън и червено вино печени на фурна

Френска зелена салата със сладка царевица, чушки, краставици и репички

Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлон

Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиган

Лесна и бърза домашна майонеза със зехтин, жълтъци и босилек

Сметанов сос за макарони алла пана

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

Ризото с черен ориз / неро / императорски и два вида гъби – кафяви и бели печурки

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Ньоки от Рикота и спанак (или извара)

Картофено пюре с бекон и кашкавал

Добавят се настърганото сирене и нарязаният на кубчета бекон.

Руло с два вида крем – маскарпоне и сметанов и ганаш от бял и натурален шоколад за десерт