Рецепти за основни с (телешко или говеждо)

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Телешкото месо се нарязва на едро и се подправя с кориандър, скълцан чесън и сока на зеления лимон.

Мини пайове във форми за мъфини със солена плънка от кайма и зеленчуци

Добавят се телешката кайма и се запържва, докато покафенее и се раздроби.

Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

Патешко магре (гърди) с гъбен сос на тиган

Налива се телешкият бульон и сосът се оставя да къкри около 10-15 минути, докато сосът се сгъсти.

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара

Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сос

Солена палачинкова торта с кайма и заквасена сметана

Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурна

Свинска кайма с гъби и маслини в гювечета на фурна

Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

Лахмаджун - класическо турско ястие тип пица с кайма

Всички нарязани зеленчуци се събират заедно върху голяма дъска, слагат се телешката кайма, агнешката кайма и подправките.

Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехче

В същия тиган се загрява зехтин и се задушават нарязаният лук и телешката кайма.

Глазирани свински пържоли на скара с ябълки и кленов сос на тиган

Руло от тиквички с плънка от кайма

Добавете говеждото и гответе 6 до 8 минути, като го смилате с дървена лъжица.

Класическа турска пица пиде с кайма – традиционна рецепта

Добавя се телешката кайма и се запържва, докато се раздроби.

Сръбска плескавица с лук печена на скара

Каймата трябва да е смес от телешко (75%) и свинско (25%) и да е едро смляна.

Ямайско задушено шкембе с къри, зрял боб (фасул) от консерва и ориз в тенджера

Телешкото шкембе се почиства, измива и нарязва на малки парчета.

Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурна

Пилешка паста с френски лук и карамелизиран лук

Лукът се връща в тигана и се добавят телешкия бульон и пастата.