Рецепти за гарнитура със зеленчуци

Маринована шпикована пържола от глиган с чесън и розмарин

Приготвеното месо от глиган се поднася с гарнитура от задушените зеленчуци.

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Приготвя се гарнитура, като оризът се сварява в около 2 чаши вода.

Пуешки пържоли от бут на тиган задушени в бира

Приготвя се гарнитурата, като картофите, морковът и грахът се сваряват поотделно....Зеленчуците се поръсват с пилешки бульон и се наливат 50 мл топла вода.

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Печените кюфтета се сервират с приготвената гарнитура.

Тиквички и патладжани на тиган с мариновани сушени домати

Пърженето продължава, докато всички зеленчуци станат съвсем крехки....Поднася се горещо с гарнитура от варен ориз .

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

За гарнитура се приготвя ориз.

Бързи и лесни скариди с бекон и чесън и гарнитура от полента

Ципура с чесново билкова коричка и гарнитура от лимонов кус на фурна

Готовата гарнитура от кус кус се разпределя в подходящ съд и отгоре се слага изпечената ципура.

Маринован печен агнешки бут с хрупкава и ароматна коричка и печени зеленчуци

Всички подправки се смесват и се добавя половината масло...

Крехък свински черен дроб печен на скара с гарнитура от пържен лук

Свинският черен дроб се реже на филийки, които престояват в купа с олио за 1 час в хладилник...

Печени малки парти кюфтенца със соев сос, кимион и магданоз на фурна

Сервират се топли с гарнитура по избор.

Пълнено пиле с кисели краставички, моркови и топено сирене печено под фолио на фурна

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Котлонът се намалява и зеленчуците се задушават за 10 минути....Подходяща гарнитура за това ястие е варен ориз Басмати.

Празнични телешки ребра с мед, соев сос, доматено пюре и Уорчестър

Зеленчуците се подправят с риган, кимион и дафинов лист....Готовите ребра се сервират с приготвената гарнитура.

Печени пилешки бутчета с картофи в халогенна фурна

Пържено пилешко филе с естрагон и пюре от целина и сметана

След това се нарязва на филийки и се сервира с гарнитура от приготвеното зеленчуково пюре.

Панирани телешки стек Стриндберг от вайсбрат

За гарнитура картофите се сваряват, обелват се и се нарязват.

Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофки

Чесънът се накълцва и се добавя към ястието заедно със зеленчуковата подправка, черен и червен пипер и сол на вкус....За гарнитурата картофите се обелват и нарязват на ленти.

Портокалови пилешки долни бутчета печени на фурна

Сервират с гарнитура по избор.

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Сервират се топли, с гарнитура по избор.