Панирани телешки стек Стриндберг от вайсбрат
|
Продукти:
Рецепта:Телешкият стек се нарязва на шницели и се посолява. Намазва се добре с горчица. Месото се овалва в накълцан лук и след това в разбитите яйца. Запържва се от двете страни за кратко в загрято олио. Месото се отцежда от мазнината върху кухненска хартия. За гарнитура картофите се сваряват, обелват се и се нарязват. Подправят се със сол и зехтин на вкус. |

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър
Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи
Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи
Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядки
Панирани (пържени) свински филета по милански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)
Хрупкави пържени панирани пилешки гърди / филета
Пържено панирано мариновано филе от бяла риба хек в царевично брашно и яйце
Кашкавал с шунка пане
Пиперки бюрек с печени чушки, варени яйца, сирене и кашкавал