Рецепти за основни с (месо или пиле или риба или кайма или свинско или телешко)

Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Телешката кайма се омесва с лука, яйцето, галетата, чубрицата, солта и пипера.

Пикантни свински пържоли на скара с кимион, кориандър и канела, печени на скара

Всяка страна на месото се пече за три минути на скарата.

Печена пъстърва с лимон във фолио на фурна

Лимоните се нарязват на кръгчета и те се редят във вътрешността на всяка риба.

Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

Свинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар....В тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби.

Селска пача-чорба от свински крачета

Свинските крачета се сваряват в подсолена вода докато месото се отдели от костта.

Печен шаран на котлети (шайби) с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч / гърне на фурна

Главата и опашката се отстраняват и по желание се запазват за рибена чорба.

Печена морска риба кефал на жар

Рибата се почиства, измива се старателно, подсушава Се и се натърква със сол и черен пипер отвътре и отвън.

Печено ярешко месо с хрупкава коричка

Месото се нарязва на хапки, измива се и се подсушава старателно.

Пълнен печен шаран за Никулден с печени чушки, орехи и стафиди във фолио

В случай, че плънката е повече от необходимото, се поставя върху рибата.

Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър

Ципурите се почистват от вътрешностите и се пълнят със смес от счукан чесън, розмарин, кориандър и резени лимон...

Задушена риба ципура със зеленчуков сос по италиански

Зеленчуците се нарязват на ситно и се слагат в тенджера с вода ...

Панирана маслена риба със сусам и бяло вино

Главата и вътрешностите на рибата се отстраняват, след което тя се разцепва по дължина на две части.

Хепи (Happy) пилешки късчета с гъбен сос и картофено пюре

В дълбок тиган се загрява мазнина и пилешкото месо се запържва до златист загар.

Свинско бон филе със сос от къпини

Свинското бон филе се почиства и се нарязва на пържоли с дебелина около 2 см....Месото се подправя от двете страни със сол и черен пипер и се слага в тигана.

Рецепта за Биг Мак - най-популярният бургер на МакДоналдс

Каймата се овкусява със сол и черен пипер и се оформя на големи плоски кюфтета.

Печен телешки джолан в гърне на фурна с подправки и бяло вино

Лесна здравословна рецепта за пиле с джинджифил с бок чой в уред за бавно готвене

Почистените пилешки гърди се слагат в уреда за бавно готвене.

Пилешки хапки със зеленчуци и фъстъци по азиатска рецепта

Комбинирайте пилешкото и бадемовото брашно в малка купа и разбъркайте, за да покриете.

Пържена маслена риба с гарнитура от чеснови броколи със соев сос

Филетата маслена риба се подправят със сол и черен пипер и се овалват в брашно.

Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Маслените риби се изчистват от вътрешностите и хрилете.