Рецепти за основни с (месо или пиле или риба или кайма или свинско или телешко)

Домашен заек с пресни картофи в тенджера под налягане

Месото ври около 45 минути в тенджерата под налягане.

Печен калкан на фурна с подправки и брашно

Рибата се почиства, измива и подсушава.

Спагети / талиатели със сос от сметана, яйца, гъби и бекон

Спагети с доматен сос, кренвирши, кашкавал, чесън и босилек

Печени сочни картофени кюфтета с бекон и кашкавал на фурна

Пържени агнешки дреболии с масло, червено вино и карамелизиран червен лук на тиган

Печени агнешки ребра (котлети, пържоли) с гъби, картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селски

Печени сочни мариновани агнешки котлети на грил тиган или скара

Мариновани скариди в бяло вино, зехтин и лимонов сок печени на скара

Печена кавърма с агнешки комплект (дреболии), домати от консерва, масло и лук (пресен и стар) в глинени гювечета на фурна

Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лук

Печени агнешки ребра (котлети) с ориз и гъби на фурна

Френски картофен омлет с бекон по селски на фурна

Печени агнешки ребра с ориз и спанак (или лапад) на фурна

Запеканка с картофи, готварска сметана, наденица (кренвирши), кисели краставички и кашкавал в гювечета на фурна

Печени агнешки дреболии с бира, лук, праз, чесън и домати в гърне

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Пържени картофени кюфтенца с шунка и кашкавал

Пухкави пържени калмари панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира