Рецепти за основни с паста

Паста талиатели с маскарпоне, сирене пармезан, сметана, сушени домати и пресен спанак

Налива се 1 черпак от водата, в която се е варила пастата.

Лингуини (плоска паста) със скариди, лимон, масло и пресен зелен лук

Пастата се отцежда и се разбърква със скаридите.

Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене

Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурна

Тавичка се застила с хартия за печене...

Спагети с кайма, сос песто и червен лук

Сварената и отцедена от водата паста се поставя в тиган с малко зехтин и върху нея се изсипва каймата, а също и босилековото песто.

Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Паста талятели с пушена сьомга и сос от готварска сметана, чесън, зелен лук и лимонова кора

В дълбок тиган в сгорещен зехтин се запържва чесъна, сметаната и се вари докато леко се сгъсти...

Пастицио с макарони, телешка кайма, домати, яйца, сос Бешамел и кашкавал на фурна

Пастата се сварява в подсолена вода според инструкциите на опаковката, след което се охлажда със студена и се отцежда.

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Паста канелони със сирене рикота, крема сирене, спанак, чесън, сметана и доматен сок

Спанакът се почиства...

Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Макарони с магданозено песто, пармезан и орехи

Варени макарони с орехи, сметана и сирене ементал и пармезан

Макарони с магданоз и пармезан

Трицветни фузили (фусили паста) с доматен сос с печени патладжани

Обелените патладжани се нарязват и се поръсват със сол...

Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурна

Маслото и олиото се загряват и нарязаните шунка и гъби се задушават...

Канелони паста с броколи и карфиол, сметана, моцарела и доматен сос на фурна

Броколито и карфиолът се слагат във вряща подсолена вода...

Лингуини паста със сметана, пушена сьомга и спанак

Доматите се обелват и се нарязват на четвъртинки...

Гарганели (макарони) с домати и бекон

Пастата гарганели се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковка.